Коварство поздних заморозков в том, что даже выносливые растения зачастую беззащитны. Если морозоустойчивые кустарники осенью перестали расти и их побеги хорошо одревеснели, то даже сильные морозы вряд ли могут навредить большинству видов. То же самое относится и к многолетникам, когда они «свернутся», как говорят садоводы. Они отмирают над землей осенью и переживают зиму под землей в корневой системе или в специальных запасающих органах, таких как клубни и корневища.
Новые побеги особенно подвержены опасности поздних заморозков
Если, с другой стороны, растения удивлены похолоданием с ледяными температурами в середине бутонизации весной, они редко остаются невредимыми. Особенно сильно страдают виды растений, зимостойкость которых в любом случае находится на грани, такие как гортензии, лаванда или вечнозеленые деревья, такие как лавровая вишня. Но местные буки также чувствительны к поздним заморозкам, и их новые побеги часто полностью вымерзают.
У роджерсии (слева) обмерзло всего несколько листьев. Над ним уже пробивается новая листва. Новые побеги живой изгороди из бука медного (справа) полностью отмерли. Ранняя обрезка живой изгороди здесь имеет смысл
Хорошая новость заключается в том, что поздние заморозки не наносят серьезного ущерба выносливым уличным растениям. Как правило, замерзают только новые, еще не одревесневшие побеги. Это не идеальный вариант, но он растет в течение сезона, так как кусты и кустарники снова прорастают под мертвыми побегами.
Заморозки в саду: советы в подкасте
В случае повреждения морозом после зимы часто помогает небольшая обрезка - но иногда просто компост. В этом выпуске «Green City People - The Garden Podcast» ведущая Карина Динзер-Неннштиль беседует со специалистом по садоводству Дике ван Дикен, садовником-фризом из редакции MEIN SCHÖNER GARTEN, о том, как распознать повреждения растений от заморозков и что можно сделать сделать, чтобы защитить спасение растений. Как растения защищаются от гололеда и мороза, что означают морозная засуха и мороз, какую роль играет ветер зимой и на многие другие вопросы отвечают здесь специалисты. Слушай сейчас!
Заблаговременно защитите чувствительные к морозу растения
С овощами и балконными цветами ситуация немного иная, при условии, что они не морозоустойчивы. Например, если вы посадили свои помидоры на улице до Ледяных Святых, вас может ожидать полная потеря. С картофелем, напротив, ущерб обычно ограничен - он хорошо защищен в земле и снова даст ростки. Урожайность после заморозков еще ниже.
Молодую рассаду салата можно защитить от заморозков флисовым укрытием
Эффективной защитой для уличных растений является флисовый чехол или тоннель из фольги. Поэтому в качестве меры предосторожности подготовьте весной большой кусок садового флиса или специальные флисовые колпаки, чтобы вечером можно было быстро укрыть грядки или отдельные растения при угрозе ночных заморозков. Если вы уже засадили свои балконные ящики петуниями и другими летними цветами, то просто поставьте их в доме или в гараже на ночь.
Повреждение фруктовых деревьев поздними заморозками
Кстати, поздние заморозки особенно проблематичны для плодоводства. Если температура опускается ниже нуля во время цветения вишни или яблони, это часто означает большие потери урожая, потому что цветы очень легко замерзают. Кроме того, лишь немногие насекомые гуляют во время длительных холодных периодов - так оплодотворяется меньше цветов, чем при более высоких температурах.
Черешневый сад после полива антифризом
Однако существует хитрый прием, который часто используют садоводы, чтобы сохранить большую часть урожая, несмотря на морозные ночи: это достигается с помощью так называемого орошения для защиты от заморозков. С помощью специальных форсунок, которые мелко распыляют воду, увлажняют деревья незадолго до наступления заморозков. Вода образует тонкий слой льда на цветах и листьях, защищая их от еще более сильных морозов. Подо льдом температура еще чуть выше нуля с легким морозом, поэтому цветы не повреждаются.
Срочно удаляйте подмерзшие побеги
Если мороз уже ударил, важно своевременно обрезать растения. Отмершие побеги являются лишь ненужным балластом для деревьев и кустарников. Чем быстрее вы удалите их ножницами, тем скорее растение сможет активизироваться и прорастить так называемые спящие глазки под подмерзшими побегами. Если вы затем поможете с быстродействующим удобрением, таким как синее зерно, ущерб от мороза исчезнет всего через несколько недель.