Шпинат и рикотта - не единственные ингредиенты, которые вам понадобятся для этого пирога в мультиварке. Вам также понадобятся сердцевины артишоков и жареные красные сладкие перцы. Начините свою собственную домашнюю выпечку, а все остальное сделает ваша мультиварка.
Время приготовления: 25 минут
Время медленного приготовления: 3 часа 30 минут
Время ожидания: 30 минут
Общее время: 25 минут
Порции: 12
Ингредиенты
- Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
- 1 рецепт Домашняя выпечка
- 3 слегка взбитых яйца
- 1 Упаковка 10 унций. замороженный нарезанный шпинат, размороженный и отжатый досуха
- 1 Банка 6,5 унций маринованных сердцевин артишоков, высушенных и нарезанных
- ¾ чашки сыра рикотта
- 1 полумягкий сыр в контейнере 5 унций с чесноком и мелкими травами
- ½ чашки нарезанного жареного красного сладкого перца
Домашняя выпечка
- 1 ½ стакана муки общего назначения
- ½ чайной ложки соли
- ¼ чашки сокращения
- ¼ стакана сливочного масла, нарезанного или измельченного
- ¼ стакана холодной воды
Направления
- Линия 6 кварт. овальная мультиварка с фольгой. Покройте фольгу кулинарным спреем; снимите фольгу с плиты. Приготовьте домашнюю выпечку. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в овал размером 14x11 дюймов. Переложите на фольгу и верните в духовку. Сложите верхние края теста, чтобы получилась ровная корочка, выступающая на 1-1 1/2 дюйма вверх по бокам.
- В большой миске смешайте оставшиеся ингредиенты. Выложите смесь на корж.
- Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности 3 1/2 часа или до золотистой корочки, по возможности повернув противень наполовину. Выключите плиту. Если есть возможность, вытащите из плиты поддон для посуды. Дайте постоять без крышки за 30 минут до подачи на стол.
Домашняя выпечка
В миске смешайте муку и соль. С помощью блендера нарежьте масло и жир до размера горошины. Сбрызните часть смеси 1 столовой ложкой воды; взбить вилкой. Отодвиньте смоченное тесто в сторону чаши. Повторяйте увлажнение муки, постепенно добавляя воду, пока тесто не начнет собираться в ком. Соберите его в шар, аккуратно замесив, пока он не скрепится
Пищевая ценность (на порцию)
| 252 | Калории |
| 18g | Жирный |
| 15g | Углеводы |
| 7g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 12 | |
| калорий 252 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенные жиры 9г | 45% |
| Холестерин 77 мг | 26% |
| Натрий 312 мг | 14% |
| Всего углеводов 15г | 5% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 6,3 мг | 31% |
| Кальций 83 мг | 6% |
| Железо 1,5 мг | 8% |
| Калий 133 мг | 3% |
| Жирные кислоты, всего транс 1г | |
| Фолат, всего 70,7 мкг | |
| Витамин B-12 0,2 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |