Кто не хотел бы попробовать вкусные плоды кактуса? Возможно, у вас уже была возможность попробовать плоды опунции (Opuntia ficus-indica), но что, если я скажу вам, что есть и другие, еще лучше? Это представители Hylocereus undatus, вида, более известного какpitahaya.
У него чудесные цветы: большие и белые. К тому же уход за ними совсем не сложен. Узнайте больше об этом интересном растении.
Происхождение и характеристики
Наш главный герой - кактус, произрастающий в Центральной Америке, нынешнее научное название которого (с 2017 года) - Selenicereus undatus (ранее - Hylocereus undatus). Он широко известен как питахайя, пасть дракона, тасаджо.
Он характеризуется развивающимися темно-зелеными стеблями, с привычкой стелться и лазить, которые сильно разветвляются Каждый сегмент может достигать 1,20 м в длину, а каждый стебель может достигать длины до 10м и толщиной 10-12см. Имеет 3 ребра с волнистыми краями. Диаметр ареолы 2 мм, междоузлия 1-4 см. От них отходят шипы, сначала очень короткие и белые, а затем, по мере роста, становятся сероватыми или черными и имеют длину от 2 до 4 мм
Цветки белые, длиной от 25 до 30 см и диаметром от 15 до 17 см. Они ароматные и ведут ночной образ жизни. Они длятся всего одну ночь. Плод - ягода длиной до 7-14см и шириной 5-9см, с желтым или красным эпикарпом и белой или красной слизистой мякотью. Внутри мы найдем много крошечных блестящих черных семян.
Что вас беспокоит?
Если вы хотите получить копию, мы рекомендуем вам принять следующие меры:
Расположение
Поместите питахайю на улицу, в полутень. Следите за тем, чтобы место, куда вы хотите его поставить, получало больше света, чем тени, иначе он будет плохо расти.
Земля
- Горшок: можно использовать универсальный субстрат для выращивания (приобрести его можно здесь), смешанный с перлитом (его можно найти здесь) в равных частях.
- Сад: он должен быть плодородным и с хорошим дренажем.
Ирригация
Поливать нужно 2-3 раза в неделю летом и каждые 6-10 дней в остальное время года. Зимой, в случае заморозков, полив следует увеличить.
Подписчик
Очень важноудобрять весной и летом органическими удобрениями, такими как, например, гуано, которое очень быстро действует и богато питательными веществами. Только нужно учитывать, что если она в горшке, то удобрения следует использовать в жидком виде, чтобы не препятствовать дренажу воды.
Умножение
Можно размножать семенами и черенками. Сообщите нам, как действовать в каждом случае:
Семена
Чтобы посеять семенавы должны следовать этому шаг за шагом:
- Во-первых, вы должны купить их весной.
- Затем заполните горшок, пластиковый горшок с отверстиями, универсальным культуральным субстратом, смешанным с перлитом в равных частях.
- Затем поливают.
- Затем разложите семена по поверхности, стараясь не допустить образования комочков.
- Наконец засыпают очень тонким слоем субстрата и поливают из опрыскивателя.
Если все пойдет хорошо,прорастут через 7-10 дней.
Вырезки
Самый быстрый способ получить новые экземпляры - размножить их черенкованием весной. Для этоговыполните следующие действия:
- Сначала срезается здоровый сегмент бритвой, предварительно продезинфицированной аптечным спиртом.
- Затем дайте порезу высохнуть в течение недели.
- По истечении этого времени наполните горшок вермикулитом (вы можете получить его здесь) и полейте.
- После этого в центре делается неглубокая ямка и высаживается черенок.
- Наконец, горшок наполнен.
Чтобы увеличить шансы на успех, рекомендуем перед посадкой пропитать основание черенка самодельными средствами для корневой системы. Но это не то, что очень необходимо. Укоренится через 2-3 недели.
Деревенщина
Питахайю можно выращивать на открытом воздухе круглый год, если климат теплый тропический или теплый средиземноморский. Минимальная температура, которую он поддерживает, составляет -2ºC, если они пунктуальны, непродолжительны и защищены.
Какое у него применение?
Декоративный
Это очень декоративное растение, особенно во время цветения. Вы можете иметь его в горшке или в саду направляя его так, чтобы он развивался на шпалере. В любом случае это будет феноменально.
Кулинарные
Плоды съедобные, со сладким вкусом. Они имеют высокое содержание воды, поэтому они также освежают. Их можно есть сырыми или делать из них соки, ликеры, желе, джемы и т. д.
Его пищевая ценность на 100 г следующая:
- Вода: 84, 40%
- Калории: 54 ккал.
- Углеводы: 13, 20 г
- Белки: 1, 40 г
- Жирность: 0, 40г
- Клетчатка: 0,5 г
- Витамин B1: 0,04 мг
- Витамин B2: 0,04 мг
- Витамин B3: 0, 30 мг
- Витамин С: 8 мг
- Кальций: 10 мг
- Железо: 1,30 мг
- Фосфор: 26 мг
Лекарственный
Питахайяможет применяться для облегчения симптомов гастрита и язвы желудка, а также как заживляющее и стимулирующее средство. Это также важный фрукт для тех, кто страдает от запоров или у кого есть холестерин.
Где купить?
Вы можете получить свою копиюв питомниках и садовых магазинах как физически, так и онлайн. Самая низкая цена, которую я видел, - 1 евро за неукорененный черенок, а самая высокая - 20 евро за взрослое растение, которое уже плодоносит.
Что вы думаете о питахайе?