Общее время: 25 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 2 стакана упакованного охлажденного нарезанного кубиками картофеля с луком
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 4 лепешки наан или лаваша
- Оливковое масло
- 4 унции раскрошенного сыра фета с чесноком и травами
- 2 чашки упакованного свежего шпината
- тонко нарезанный ростбиф с низким содержанием натрия на 12 унций
- Нарезанный сладкий перец (по желанию)
- Красный молотый перец (по желанию)
Направления
- В большой сковороде обжарьте картофель в 1 столовой ложке масла на среднем огне в течение 5 минут или до мягкости; отложить.
- Тем временем разогрейте бройлер. Поместите лепешки на очень большой противень; слегка смажьте верхушки хлеба маслом. Сверху посыпать половиной сыра. Обжаривайте на расстоянии 3-4 дюйма от огня в течение 2-3 минут или пока сыр не начнет таять. Сверху едва расплавившийся сыр выложите шпинатом, ростбифом, картофелем и оставшимся сыром.
- Жарить еще 3-5 минут или пока не прогреется. Сбрызните дополнительным количеством оливкового масла, затем, при желании, посыпьте ломтиками перца и молотым красным перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 555 | Калории |
| 24g | Жирный |
| 57g | Углеводы |
| 30г | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 555 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенные жиры 11г | 55% |
| Холестерин 96 мг | 32% |
| Натрий 1243 мг | 54% |
| Всего углеводов 57 г | 21% |
| Всего сахара 4г | |
| Протеин 30г | |
| Витамин С 20,7 мг | 104% |
| Кальций 242,3 мг | 19% |
| Железо 3,6 мг | 20% |
| Калий 359 мг | 8% |
| Фолат, всего 44,4 мкг | |
| Витамин B-12 0,5 мкг | |
| Витамин B-6 0,4 мг | |