Быстрорастущее дерево английского или персидского ореха к зрелости может достигать 60 футов с кроной 60 футов. По данным отдела сельскохозяйственного развития Университета Теннесси, дерево такого размера может давать много орехов, до 6 бушелей в год. Как один крошечный орех дает столько плодов? Жизненный цикл плодов английского ореха подчиняется предсказуемому образцу.
Начинается дерево
Большинство продаваемых на рынке деревьев английского грецкого ореха - это привитые деревья. То есть их привязывают к другому дереву, обычно к черному ореху, для улучшения производительности. Однако их можно вырастить из семян. Семя – это орех. Как только скорлупа открылась и семя проросло, начинают появляться корень и стебель. Сеянцы достигают 4–5 футов в высоту в первый год, если условия окружающей среды подходящие.
Быстрорастущее дерево английского или персидского ореха к зрелости может достигать 60 футов с кроной 60 футов
Рост дерева
Деревья продолжают расти, развивая мощную корневую систему, достигающую глубины 6 футов и более. Дерево набирает высоту и приобретает структуру, способную выдержать вес всех этих английских грецких орехов. Привитые деревья начнут плодоносить раньше, чем выращенные из семян, в возрасте от трех до пяти лет. Деревья, выращенные из семян, начнут давать грецкие орехи в возрасте от четырех до восьми лет. Ранняя продуктивность будет значительно меньше, чем когда деревья достигнут зрелости. Привитые деревья достигают максимальной продуктивности примерно в возрасте от 14 до 16 лет, тогда как деревья, выращенные из семян, достигают полной продуктивности в возрасте от 14 до 18 лет.
Опыление
Опыление деревьев английского ореха - непростая задача. Английские грецкие орехи самоопыляются, что означает, что они могут опылять пыльцой дерева того же сорта и не нуждаются в опылении другого сорта. Трудность заключается в времени цветения мужских и женских цветков. У английских грецких орехов пыльца часто сбрасывается с мужских цветков до того, как женские цветки становятся восприимчивыми, что приводит к снижению урожайности плодов. У старых деревьев время цветения, как правило, больше перекрывается, но молодым деревьям может потребоваться помощь опылителя, который цветет одновременно с женскими цветками, чтобы дать значительный урожай.
- Деревья продолжают расти, развивая мощную корневую систему, достигающую глубины 6 футов и более.
- У старых деревьев время цветения, как правило, больше перекрывается, но молодым деревьям может потребоваться помощь опылителя, который цветет одновременно с женскими цветками, чтобы дать значительный урожай.
Производство фруктов
После опыления цветы опадают, и начинают появляться крошечные зеленые кожуры. В течение всего лета скорлупа, содержащая внутри скорлупу и орех, будет продолжать расти. Орехи обычно созревают к октябрю. Если дерево получало достаточную влажность в течение всего года, скорлупа станет несколько толще и начнет трескаться, роняя плоды на землю. В более засушливые годы скорлупа будет тоньше, и орех может упасть на землю, не повредив скорлупу.
Жатва
Часто коммерческие производители трясут деревья, чтобы орехи упали. Частные производители обычно ждут, пока орехи упадут сами. Если они попадают в шелуху, перед сбором им следует дать полежать одну-две недели. Это дает достаточно времени для высыхания корпуса, что облегчает его снятие. Орехи, упавшие без неповрежденной скорлупы, следует собирать ежедневно, чтобы предотвратить появление плесени из-за влажности почвы. Орехи можно сохранить, хранить на открытом воздухе или в холодильнике, чтобы имитировать зиму. Их можно будет посадить в следующем году.
- После опыления цветки опадают и начинают появляться крошечные зеленые кожуры.
- В засушливые годы скорлупа становится тоньше, и орех может упасть на землю, не повредив скорлупу.