Огурцы - это теплолюбивый вьющийся овощ, который не переносит даже легких заморозков. Из-за предпочтения более теплых температур растения огурцов могут расти очень быстро, а плоды могут перезревать за короткий период времени. Огурцы необходимо собирать, как только они созреют, чтобы избежать перезревания на корню.
Симптомы перезрелости
Если огурцы оставить на лозе хотя бы на день или два после полного созревания, у них быстро проявятся симптомы перезревания. Огурцы пожелтеют пятнами, которые со временем станут оранжевыми. Плоды продолжат расти, но при этом станут менее твердыми. Изменение цвета будет прогрессировать до тех пор, пока плод не станет полностью оранжевым. На коже огурца со временем появятся трещины, если его оставить на лозе слишком долго.
- Огурцы - теплолюбивый овощ, который не переносит даже легких заморозков.
- Из-за того, что растения огурцов предпочитают более теплые температуры, они могут расти очень быстро, а плоды могут перезревать за короткий период времени.
Размер и прочность
Размер спелого огурца во многом зависит от сорта посаженного вами огурца и условий выращивания. Если ваш огурец представляет собой сорт огурца с длинными ломтиками, он может вырасти до 12–15 дюймов в длину. Проверьте пакет с семенами или информационную карточку о рассаде, чтобы определить средний размер вашего огурца. Спелые огурцы должны быть твердыми на ощупь и слегка подпрыгивать при легком сжимании. Спелые огурцы имеют ровный темно-зеленый оттенок, кожицу гладкую, без трещин.
Дни зрелости
Огурцы в основном относятся к растениям раннего урожая, а это означает, что они дают плоды, готовые к сбору урожая, менее чем через 60 дней после пересадки. В случае огурцов семейной реликвии, таких как «Маркетмор 76», дни до созревания будут дольше. Marketmore 76 может пройти до 68 дней с момента пересадки, прежде чем можно будет собрать огурцы.
- Размер спелого огурца во многом зависит от сорта посаженного вами огурца и условий выращивания.
- The Marketmore 76 может пройти до 68 дней с момента пересадки, прежде чем можно будет собрать огурцы.
Семя
Перезревшие огурцы можно оставить на корню, чтобы они полностью созрели и превратились в семенные огурцы. Сохранение одного или двух огурцов в качестве семенных огурцов - это экономически эффективный способ сохранить семена для сада в следующем году. Позвольте огурцу оставаться на лозе, пока он не станет полностью оранжевым. Соберите огурец, когда он станет полностью оранжевым и слегка потрескается. Чем взрослее огурец, тем лучше семена для выращивания.