Представим себе человеческое тело в виде машины. Эта машина работает 24 часа в сутки, 7 дней в неделю: по ее трубам течет кровь, суставы - это шестерни, приводящие ее в движение, система регулирования обеспечивает ее адекватную температуру, сгоревшее топливо и газы выводятся в виде отходов, а между тем существуют миллионы процессы, происходящие внутри небольших функционирующих процессоров, известных как клетки. У всех этих процессов есть одна общая черта: они не могут функционировать без воды. Фактически, человеческое тело состоит примерно на 60% из воды. Это много.
Вода необходима не только для правильного функционирования человеческого организма, но и для нашей повседневной жизни. Мы никогда не слышали, чтобы кто-нибудь однажды проснулся и сказал: «Эй, я собираюсь сегодня принять душ с песком». Мы не можем «полить» завод, скажем, газом? Наши системы гигиены, питья, уборки, садоводства, приготовления пищи и даже системы охлаждения и отопления нуждаются в воде. Хотя мы обычно не задумываемся об этом сознательно, мы просто не можем жить без этого.
Но насколько сознательно мы должны относиться к воде, которую используем?
Было много споров о том, какую воду можно пить, а какую - нет. Мы прошли мимо множества терминов: жесткая вода или очищенная, очищенная или дистиллированная, минеральная или водопроводная вода, фильтрованная или газированная - подождите, так разве не вся вода одинакова? Нет, это не так.
Уроки, выученные на собственном горьком опыте
Менее развитые страны усвоили это на собственном горьком опыте. По данным Всемирной организации здравоохранения, почти 2 миллиарда человек во всем мире пользуются либо неулучшенными источниками питьевой воды, либо улучшенными источниками, загрязненными фекалиями. Более полумиллиона случаев смерти от диареи в странах с низким и средним уровнем дохода объясняются нехваткой питьевой воды, и подавляющее большинство этих смертей происходит среди детей в возрасте до 5 лет. Это поднимает важный вопрос.
Как загрязняется вода?
Это вернет нас на несколько шагов назад к источнику воды. Хотя 70% земли покрыто водой, только 2,5% пригодны для питья. Поскольку две трети пресной воды сосредоточены в ледниках и снежниках, только 0,007% воды на Земле доступно для питья. Доступную пресную воду можно найти в реках, озерах, ручьях, колодцах и источниках.
На пути от источника до дома вода может загрязниться разными способами.
- Путьперед сборомповерхностные воды рек и озер могут смешиваться с кислотными дождями, ливневыми стоками, использованием пестицидов или промышленными отходами.
- Подземная вода, которую можно использовать из колодцев, - это негазированная вода, которая может быть загрязнена болезнетворными микроорганизмами и микробами, если колодец не обслуживается должным образом. Более того, небрежное удаление бытовых отходов, промышленных химикатов или утечка септической системы могут загрязнить воду.
- После сбора химические вещества, добавляемые в воду на очистных сооружениях, могут представлять опасность.
- Дажепосле очистки хранение воды до ее распределения все еще может создать место для загрязнения: будь то загрязнение трубопровода, перекрестное загрязнение канализационных линий, проблемы с давлением или просто вода основные перерывы.
Проще говоря, загрязненная вода может содержать неорганические загрязнители, микробные загрязнения, пестициды или химические загрязнители. Хорошо то, что Агентство по охране окружающей среды (EPA) установило соответствующие правила, гарантирующие, что общественная или водопроводная вода безопасна для питья. FDA США также устанавливает правила для бутилированной воды, ограничивая процент загрязняющих веществ до утвержденных уровней.
Бытовая очистка и безопасное хранение воды (HWTS)
Хотя EPA и FDA совместными усилиями обеспечивают доступность безопасной воды для большинства граждан США, во всем мире многие домохозяйства все еще страдают от воды, которая не очищается должным образом. Возможно, вы заметили белые пятна, оставшиеся на посуде после мытья, или то, что после душа ваши волосы кажутся грубыми. Системы HWTS обеспечивают качество воды, которую вы используете в своем доме, удаляя оставшиеся загрязнения, содержащиеся в подаваемой вам жесткой воде.
Существует множество вариантов очистки воды в доме:
Умягчители воды:
Умягчение воды - это метод очистки, позволяющий удалить из жесткой воды такие металлы, как кальций и магний. Это происходит за счет обмена этих ионов натрием или калием. Хотя умягчители воды решают проблемы с жесткой водой, систему следует регулярно заправлять или регенерировать. В этом процессе также используется много воды в процессе умягчения, известного как «рассол», который затем удаляется в септическую систему. К сожалению, этот рассол может оказать негативное воздействие на сбрасываемые сточные воды, которые чаще всего используются организациями по управлению отходами для орошения. Прежде чем устанавливать смягчитель воды, проконсультируйтесь со своим поставщиком воды, чтобы решить, необходим ли смягчитель воды для вашего дома.
Системы обратного осмоса:
Другая широко используемая технология очистки воды - обратный осмос. RO работает путем давления воды через полупроницаемый элемент, так что чистая вода вытесняется с одной стороны, а загрязнения остаются на другой стороне мембраны. Загрязненная вода сбрасывается в канализацию, а чистая вода собирается в резервуар для хранения. RO - один из самых популярных и эффективных планов очистки воды. Вы даже можете настроить систему самостоятельно, как показано здесь BOS.
Однако недостатком RO является то, что система использует много воды. Для очистки 1,75 галлона воды используется почти 1 галлон воды. Вот почему важно помнить о разумном использовании воды, чтобы свести к минимуму ее потери.
Фильтры:
Фильтры, возможно, проще всего установить, поскольку они крепятся к кранам для подачи фильтрованной воды. Фильтры эффективны при удалении химикатов и металлов, а также могут использоваться для улучшения вкуса, цвета или запаха воды. В домашнем хозяйстве существует довольно много типов фильтров, таких как фильтры с активированным углем, керамические фильтры, угольные фильтры из смолы или фильтры из металлических сплавов.
Другие типы фильтрации доступны для быстрой очистки воды в случае кемпинга или путешествия без доступа к очищенной воде. К таким методам относятся фильтрация песком, фильтрация тканью, метод трех горшков или использование спасательной соломинки.
Дезинфицирующие средства:
Методы дезинфекции в основном используются для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, которые могли попасть в вашу воду. Это можно осуществить с помощью солнечной дезинфекции, также известной как метод SODIS, или методов химической дезинфекции, таких как хлорирование, акватаб или флокулянт/дезинфицирующий порошок.
Хранение воды: предотвращение повторного загрязнения
Независимо от того, какой метод очистки вы использовали, чтобы получить чистую воду, способ ее хранения может просто вернуть вас к нулевой точке. Соблюдение правил гигиены всеми членами семьи важно для предотвращения повторного загрязнения очищенной воды. Система хранения также должна быть безопасной, вдали от посторонних предметов (или рук). Также важно следить за тем, чтобы вы правильно обслуживали свою систему, поскольку накопление загрязнений при длительном использовании может нанести больший вред, чем использование неочищенной воды в первую очередь.