Увидев рододендрон зимой, неопытные садоводы-любители часто думают, что с этим вечнозеленым цветущим кустарником что-то не так. Листья сворачиваются вдоль на морозе и на первый взгляд кажутся высохшими. То же самое касается бамбука и многих других вечнозеленых растений, которые зимуют в полной листве.
Однако скручивание листьев - это вполне нормальная адаптация к морозам и сухим восточным ветрам: загибая края листьев вниз, растение защищает себя от чрезмерной потери воды. Устьица на нижней стороне листьев, через которые происходит большая часть транспирации, в этом положении лучше защищены от иссушающих ветров.
Кстати, листья изгибаются сами по себе, как только давление воды в вакуолях - центральных резервуарах растительных клеток - падает. Но это имеет и другой эффект: если содержание воды уменьшается, одновременно увеличивается концентрация минералов и сахаров, растворенных в клеточном соке. Зимой они действуют как дорожная соль, снижая температуру замерзания раствора, делая листья более устойчивыми к повреждениям от мороза. Ткань листа повреждается только тогда, когда жидкость в клетках замерзает и расширяется.
От скручивания листа до повреждения морозом
Естественная защита вечнозеленых листьев от мороза имеет свои пределы: если в течение длительного периода времени очень холодно и при этом листья прогреваются солнцем, существует риск так называемой морозной засухи. Теплый солнечный свет стимулирует испарение, но в то же время пути побегов и корней еще заморожены и не могут транспортировать или поглощать воду. Если такое состояние сохраняется длительное время, сначала буреют скрученные листья, а затем и более молодые побеги - возникает типичное повреждение морозом, которое затем приходится весной срезать с кустов секатором.
Кстати, различные виды бамбука немного более гибкие, чем большинство вечнозеленых растений в сильные морозы: они сбрасывают большую часть своих листьев, когда погода становится слишком критической, а затем просто снова прорастают весной.
Вред, наносимый корневым грибом Phytophthora, аналогичен защитному механизму рододендронов при сильных морозах
Заморозки или фитофтора?
Корневые грибы рода Phytophthora вызывают повреждения рододендронов, очень похожие на типичные повреждения от мороза. Грибы засоряют тропу, отрезая отдельные ветки от водопровода. В результате листья также скручиваются из-за недостатка воды, затем буреют и отмирают. Повреждение часто затрагивает целые ветки или ветки и поэтому гораздо более выражено, чем обычное повреждение от мороза. Ключевым отличительным признаком является сезон, в который происходит повреждение: если вы заметите только коричневые, скрученные листья зимой или весной, повреждение морозом более вероятно, чем поражение грибком. С другой стороны, если повреждение происходит только в течение лета, причиной, вероятно, является фитофтора, особенно в случае рододендрона.
Заморозки в саду: советы в подкасте
В случае повреждения морозом после зимы часто помогает небольшая обрезка - но иногда просто компост. В этом выпуске «Green City People - The Garden Podcast» ведущая Карина Динзер-Неннштиль беседует со специалистом по садоводству Дике ван Дикен, садовником-фризом из редакции MEIN SCHÖNER GARTEN, о том, как распознать повреждения растений от заморозков и что можно сделать сделать, чтобы защитить спасение растений. Как растения защищаются от гололеда и мороза, что означают морозная засуха и мороз, какую роль играет ветер зимой и на многие другие вопросы отвечают здесь специалисты. Слушай сейчас!