Всю информацию о посевной вы можете узнать в нашем подкасте
В нашем подкасте «Люди зеленого города» наши редакторы Николь и Фолкерт дают советы и рекомендации для успешного посева. Слушай сейчас!
Ранний посев в теплице
Классический срок посева начинается в марте - тогда температуры повышаются, а дни становятся значительно длиннее. Наилучшие условия для быстрого прорастания многих видов овощей. Информацию о вегетационном периоде можно найти на обратной стороне упаковки семян. Ранние овощи, такие как редис, не страдают от низких температур. Их можно высевать как в холодный парник, так и прямо на грядку. Например, чувствительный к морозу азиатский салат и сладкая кукуруза предпочтительнее в теплице на светлом окне. Перцы и помидоры высевают уже с февраля, потому что у них более длительный период выращивания. Влажность и интенсивность света должны быть правильными для их здорового роста. Мини-парник важно регулярно проветривать в течение дня, чтобы субстрат не заплесневел.
Посев в холодную теплицу
Если у вас нет места для собственной теплицы, посев в теплом парнике является альтернативой, позволяющей сэкономить место и деньги. В холодном парнике можно сеять чувствительные к заморозкам овощи на четыре недели раньше, чем в грядку. Для этого важно правильное расположение холодильной камеры. Будь то в саду, на террасе или на балконе: холодный парник должен получать как можно больше солнечного света в течение дня, чтобы новые растения не погибли. Это также применимо, если вы высеваете прямо в грядку в начале года. Здесь, однако, важна и холодостойкость сорта посевного овоща, ведь несколько морозных ночей могут испортить всю работу.
Преимущества ламп для выращивания
В феврале и марте дни немного короче. Поэтому есть риск, что солнцелюбивая рассада не будет оптимально развиваться из-за недостатка света. Затем они часто образуют только длинные тонкие стебли с небольшими листьями. Здесь также говорят о «гейлинге». Такие мертвые растения часто недостаточно сильны, чтобы выдержать вес плодов, или менее продуктивны. Вы можете противодействовать этому с помощью растущих ламп. Теперь есть и энергосберегающие светодиодные варианты. Лампа размещается над лотками для семян в закрытой теплице и управляется таймером. Так рассада получает достаточно света и нормально развивается.
Правильные семена
Наши климатические условия в Центральной Европе имеют ярко выраженные холодные и теплые фазы. Плодоносящим растениям с более длительным периодом вегетации, таким как помидоры, огурцы или кабачки, требуется сравнительно много времени, чтобы вырасти из сеянца в полностью развитое растение, которое затем также будет плодоносить. Чтобы иметь возможность в полной мере насладиться последними, растения следует вынести вперед и - как только на улице немного потеплеет - переместить на улицу или в горшки на балкон и террасу. Колющая палочка помогает при отделении, так называемом выщипывании нежных растений. Совет: при выборе семян стоит потратиться на сертифицированные органические семена.
Правильная почва для семян
Сеять стоит в специальную семенную почву или естественную почву с минимальным содержанием питательных веществ. Голая почва способствует тому, чтобы сеянцы пустили более сильные корни, которые они могут использовать для извлечения того небольшого количества питательных веществ и воды, которые есть в почве. С другой стороны, в очень богатой питательными веществами почве растения тратят меньше энергии на укоренение и больше на рост стеблей и листьев. На первый взгляд кажется, что растения хорошо разрослись, но позже он может отомстить, когда молодые растения переместят на грядку. Последствия слабых корней, например:
- Уязвимость к засухе
- Меньшее сцепление с землей, что может привести к проблемам, особенно при ветре и шторме
- Если почва на грядке бедна питательными веществами, есть риск, что растение увянет, потому что не сможет извлечь достаточное количество питательных веществ из почвы своими немногочисленными корнями
Для некоторых растений рекомендуется выращивание в таблетках для набухания кокосовых орехов. Если ваши растения были выращены в почве, которая была слишком богата питательными веществами, вспомогательные средства для вьющихся растений могут придать растениям большую устойчивость, а системы орошения и натуральные удобрения поддерживают рост.
Защитите молодые растения от поздних заморозков
В принципе, морозочувствительные растения следует высаживать на улицу только после наступления ледяных святых, т.е. с середины мая. Потому что было бы очень обидно, если бы холодная ночь испортила несколько недель работы. В первые несколько недель может быть полезно использовать туннель для растений, который обеспечивает дополнительную защиту растений.
Также следует учитывать, что молодые или перезимовавшие растения, которые длительное время находились в условиях постоянной температуры и небольшого количества прямых солнечных лучей, очень чувствительны к колебаниям температуры и высокому уровню солнечной радиации. Поливайте эти растения умеренной водой в течение первых нескольких дней и избегайте слишком сильного воздействия солнца. Здесь может пригодиться затеняющая сетка.