Как сажать лук-порей на грядку? - коротко
Выберите солнечный участок с плодородной почвой, сделайте борозды глубиной 10–15 см и высаживайте рассаду на расстоянии 15–20 см друг от друга, слегка присыпая корни землей.
Как сажать лук-порей на грядку? - развернуто
Для успешного выращивания лука-порея важно правильно подготовить почву, выбрать подходящие сроки посадки и соблюдать агротехнику. Начинать следует с выбора участка. Лук-порей предпочитает солнечные места с плодородной, рыхлой и хорошо дренированной почвой. Лучше всего подходят суглинки с нейтральной или слабокислой реакцией. Осенью участок необходимо перекопать, внеся органические удобрения, такие как перепревший навоз или компост, из расчета 5–7 кг на квадратный метр.
Семена лука-порея можно высевать непосредственно в открытый грунт или выращивать через рассаду. Для получения раннего урожая рекомендуется рассадный способ. Семена на рассаду высевают в конце февраля или начале марта. Перед посевом их желательно замочить в теплой воде на 24 часа, а затем просушить. Посев проводят в подготовленные емкости с питательным грунтом на глубину 1–1,5 см. После появления всходов температуру поддерживают на уровне 15–18°C, чтобы рассада не вытягивалась.
В открытый грунт рассаду высаживают в конце апреля или начале мая, когда почва прогреется до 10–12°C. Перед посадкой корни и листья рассады укорачивают примерно на треть. Лунки делают глубиной 10–15 см, расстояние между растениями должно составлять 15–20 см, а между рядами – 30–40 см. После посадки лунки засыпают землей, оставляя небольшое углубление для последующего окучивания.
Уход за луком-пореем включает регулярный полив, прополку и подкормки. Полив должен быть умеренным, но регулярным, особенно в засушливые периоды. Для получения длинного и нежного стебля растения несколько раз за сезон окучивают, подсыпая землю к основанию стебля. Подкормки проводят каждые 2–3 недели, используя комплексные минеральные удобрения или настой коровяка.
Сбор урожая начинают в конце лета или осенью, в зависимости от сорта. Лук-порей можно оставлять в грунте до первых заморозков, так как он устойчив к холоду. После уборки растения очищают от земли, обрезают корни и листья, оставляя стебель длиной 20–25 см. Хранить лук-порей можно в прохладном помещении, присыпав корни влажным песком.