Как сажать укроп и петрушку семенами на грядке? - коротко
Выберите солнечное место с рыхлой почвой, посейте семена укропа и петрушки на глубину 1-2 см, соблюдая расстояние между рядами 15-20 см, и регулярно поливайте.
Как сажать укроп и петрушку семенами на грядке? - развернуто
Для успешного выращивания укропа и петрушки из семян важно правильно подготовить почву, выбрать подходящее время и соблюдать технологию посева. Обе культуры предпочитают плодородные, рыхлые и хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Перед посадкой участок следует перекопать на глубину 20–25 см, удалить сорняки и внести перегной или компост из расчета 3–5 кг на 1 м².
Семена укропа и петрушки прорастают медленно из-за высокого содержания эфирных масел. Чтобы ускорить процесс, их можно замочить в теплой воде на 12–24 часа, периодически меняя жидкость. Альтернативный метод — барботирование (пропускание воздуха через воду с семенами в течение 4–6 часов). После замачивания семена слегка подсушивают для удобства посева.
Оптимальные сроки посева зависят от региона. В средней полосе укроп и петрушку высевают с середины апреля до конца мая, когда почва прогреется до +8–10°C. Возможен подзимний посев в октябре-ноябре, но в этом случае грядку мульчируют торфом или перегноем для защиты от морозов.
Семена укропа высевают рядами на глубину 1–2 см с расстоянием между ними 15–20 см. Норма посева — 1–2 г на 1 м². Петрушку сажают чуть глубже — на 1,5–2,5 см, с междурядьями 20–25 см, расходуя около 0,5 г семян на 1 м². После посева почву слегка уплотняют и умеренно поливают, избегая вымывания семян.
Дальнейший уход включает регулярное увлажнение, особенно в период прорастания и активного роста. Почву поддерживают в рыхлом состоянии, своевременно удаляя сорняки. Укроп можно прореживать, оставляя между растениями 5–10 см, петрушку — 10–15 см. Подкормки обычно не требуются, если почва была хорошо удобрена заранее.
Укроп созревает через 30–45 дней после всходов, петрушка — через 70–90 дней. Для непрерывного урожая можно проводить повторные посевы с интервалом 2–3 недели до середины лета. Обе культуры устойчивы к холоду, но в жаркую погоду петрушку лучше притенять, а укроп — чаще поливать, чтобы предотвратить раннее стрелкование.