Как сажать укроп на грядках? - коротко
Выберите солнечное место с рыхлой почвой и посейте семена укропа на глубину 1–2 см, соблюдая расстояние между рядами 15–20 см. Регулярно поливайте посевы, чтобы почва оставалась умеренно влажной.
Как сажать укроп на грядках? - развернуто
Укроп — это неприхотливая зелень, которая хорошо растет в открытом грунте и при правильном подходе дает обильный урожай. Для начала выберите солнечное место с легкой, рыхлой почвой, богатой органикой. Укроп предпочитает нейтральную или слабокислую почву, поэтому при необходимости внесите известь или золу для раскисления.
Подготовку грядки лучше начинать осенью, перекопав землю с добавлением компоста или перегноя. Весной почву повторно рыхлят и разравнивают. Семена укропа содержат эфирные масла, замедляющие прорастание, поэтому их желательно замочить на сутки в теплой воде, меняя ее каждые 6–8 часов, или прорастить во влажной марле.
Посев проводят с ранней весны до конца лета с интервалом в 2–3 недели для непрерывного сбора зелени. Семена высевают рядами на глубину 1–2 см, оставляя между ними расстояние 15–20 см. После посева почву слегка уплотняют и поливают. Всходы появляются через 10–14 дней, а при прохладной погоде — позже.
Уход за укропом несложный. Полив должен быть регулярным, но умеренным, чтобы не допустить пересыхания почвы. Избыток влаги может привести к развитию грибковых заболеваний. Подкормки обычно не требуются, если почва была хорошо удобрена перед посадкой. При необходимости можно внести азотные удобрения в начале роста, но избегайте избытка, чтобы не накапливались нитраты.
Сорняки удаляют по мере их появления, чтобы они не заглушали молодые растения. Если укроп выращивается на зелень, его убирают до цветения, срезая розетки листьев. Для получения семян оставляют несколько растений до полного созревания зонтиков. Вредители редко поражают укроп, но при появлении тли или зонтичной моли можно использовать народные средства — настой чеснока или золы.
Укроп хорошо соседствует с огурцами, капустой и луком, но не рекомендуется сажать его рядом с фенхелем, так как они могут переопыляться. При соблюдении этих условий вы получите густую ароматную зелень, которая украсит ваши блюда и обогатит их полезными веществами.