Как сделать грядки под перец? - коротко
Выберите солнечное место с рыхлой, плодородной почвой и подготовьте грядки шириной 60–80 см, оставив между ними проходы 40–50 см. Добавьте перегной или компост, а также золу для питания растений и снижения кислотности грунта.
Как сделать грядки под перец? - развернуто
Чтобы создать оптимальные грядки для перца, необходимо учитывать особенности культуры, структуру почвы и климатические условия. Начинают с выбора подходящего места — оно должно быть солнечным, защищенным от сильного ветра, с хорошим дренажем. Перец предпочитает легкие, рыхлые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0–7,0). Если грунт тяжелый, глинистый, его улучшают внесением песка, перепревшего компоста или торфа.
Подготовку почвы проводят заранее, желательно с осени. Участок перекапывают на глубину 25–30 см, удаляя сорняки и корни. Вносят органические удобрения — перегной или компост (5–7 кг на 1 м²), а также минеральные добавки: суперфосфат (30–40 г/м²) и калийную соль (20–30 г/м²). Весной, перед посадкой, почву рыхлят и добавляют азотные удобрения, например, аммиачную селитру (15–20 г/м²).
Грядки формируют шириной 70–100 см, высотой 20–30 см — это обеспечит хороший прогрев корней и предотвратит застой воды. Между грядками оставляют проходы 40–50 см для удобства ухода. Если грунтовые воды залегают близко, делают приподнятые грядки с бортиками из досок или шифера.
Перед посадкой почву проливают теплой водой и накрывают черной пленкой или агроволокном на несколько дней для прогрева. Схема посадки зависит от сорта: низкорослые перцы высаживают на расстоянии 30–35 см друг от друга, высокорослые — 40–50 см. Для защиты от возвратных заморозков используют временные укрытия из пленки или спанбонда.
После посадки мульчируют грядки соломой, перегноем или торфом слоем 5–7 см — это сохранит влагу, предотвратит рост сорняков и обеспечит дополнительное питание. В дальнейшем перец регулярно поливают теплой водой под корень, избегая переувлажнения, и подкармливают каждые 2–3 недели комплексными удобрениями с преобладанием калия и фосфора.