Когда собирают урожай помидоров? - коротко
Урожай помидоров собирают с июля по сентябрь, в зависимости от сорта и региона выращивания. В теплицах сбор может продолжаться до октября.
Когда собирают урожай помидоров? - развернуто
Сроки сбора урожая помидоров зависят от нескольких факторов, включая сорт, климатические условия, способ выращивания и регион. В средней полосе России и других регионах с умеренным климатом томаты начинают созревать с середины июля и продолжают плодоносить до конца сентября.
Ранние сорта помидоров, которые высаживаются в теплицах или под пленочными укрытиями, могут давать урожай уже в конце июня – начале июля. Среднеспелые сорта созревают в августе, а поздние – в сентябре. В южных регионах, где лето длинное и теплое, сбор урожая может начинаться раньше и продолжаться до октября.
Помидоры можно собирать в разной степени зрелости:
- Молочная спелость – плоды еще зеленые, но достигли нужного размера, их можно дозаривать в помещении.
- Бланжевая спелость – томаты начинают розоветь, их снимают для более равномерного дозревания.
- Полная спелость – плоды приобрели характерный цвет и легко отделяются от плодоножки.
Важно учитывать погодные условия: если ожидаются заморозки, лучше собрать даже недозревшие помидоры, так как низкие температуры могут повредить растение и плоды. В тепличных условиях урожай собирают дольше, так как растения защищены от холода.
Регулярный сбор стимулирует образование новых завязей, поэтому помидоры рекомендуется снимать каждые 3–5 дней. Оптимальное время для сбора – утро, когда плоды наиболее сочные, но уже успели просохнуть от росы.