Когда убирать лук с грядок в Подмосковье? - коротко
Лук в Подмосковье убирают обычно в конце июля — начале августа, когда перья желтеют и полегают, а луковицы созревают. Важно выбрать сухую погоду для сбора, чтобы избежать загнивания урожая.
Когда убирать лук с грядок в Подмосковье? - развернуто
Уборку лука в Подмосковье проводят в зависимости от сорта и погодных условий. Репчатый лук, выращенный из севка, обычно созревает к середине-концу августа. Лук, посаженный семенами (чернушкой), убирают позже — в конце августа или начале сентября. Важно ориентироваться не только на календарные сроки, но и на внешние признаки зрелости.
Основной показатель готовности лука к уборке — пожелтение и полегание перьев. Если большая часть ботвы легла на землю, а шейка луковицы стала мягкой и тонкой, значит, лук созрел. Также можно проверить зрелость, выкопав одну луковицу: ее чешуи должны быть плотными, сухими и иметь характерный для сорта цвет.
Не стоит затягивать с уборкой, особенно в дождливое лето. Переувлажнение почвы может привести к загниванию луковиц и снижению их лежкости. Оптимальное время для сбора — сухая солнечная погода. Если прогнозируются затяжные дожди, лук лучше убрать раньше, даже если перья еще не полностью полегли.
После выкопки лук необходимо просушить. В сухую погоду его оставляют на грядке на 5–10 дней, периодически переворачивая. В дождливую погоду сушку проводят под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Обрезать ботву сразу не рекомендуется — лучше делать это после полного высыхания, оставляя шейку длиной 3–5 см.
Правильно убранный и просушенный лук хранится до весны. Для длительного хранения отбирают здоровые, неповрежденные луковицы без признаков гнили. Оптимальные условия хранения — температура 0…+3°C и влажность 70–75%. В городских условиях лук можно хранить в прохладном темном месте, например, в кладовой или на утепленном балконе.