Когда убирать тыкву с огорода? - коротко
Тыкву убирают с огорода при полном созревании, когда кожура становится твердой, а плодоножка подсыхает, обычно в сентябре или октябре до наступления заморозков.
Когда убирать тыкву с огорода? - развернуто
Сроки уборки тыквы с огорода зависят от нескольких факторов, включая сорт, климатические условия и признаки созревания плодов. Обычно тыкву начинают убирать в период с конца августа по октябрь, но точное время определяется по внешним и внутренним признакам готовности. Важно учитывать, что тыква должна полностью созреть на грядке, так как недозревшие плоды хуже хранятся и теряют вкусовые качества.
Одним из главных признаков созревания тыквы является изменение цвета кожуры. У большинства сортов она становится насыщенной и приобретает характерный оттенок, например, ярко-оранжевый, желтый или темно-зеленый, в зависимости от разновидности. Кожура также становится плотной и твердой, ее сложно повредить ногтем. Еще один важный показатель — усыхание и одревеснение плодоножки. Если она стала жесткой и сухой, это свидетельствует о том, что тыква готова к уборке.
Перед сбором урожая важно убедиться, что тыква не повреждена вредителями или болезнями. Плоды с трещинами, пятнами или другими дефектами лучше использовать в первую очередь, так как они не подходят для длительного хранения. Убирать тыкву следует в сухую погоду, чтобы избежать излишней влажности, которая может привести к загниванию. Срезать плоды нужно аккуратно, оставляя плодоножку длиной 5–10 см, так как это помогает продлить срок хранения.
После уборки тыкву рекомендуется оставить на несколько дней в сухом, проветриваемом месте для просушки. Это позволит кожуре окончательно затвердеть и предотвратит образование плесени. Хранить тыкву следует в прохладном, темном помещении с температурой 10–15 °C и влажностью около 70–75%. При соблюдении этих условий плоды могут сохранять свои качества до нескольких месяцев.