Когда высаживать укроп на грядке? - коротко
Укроп можно высаживать в открытый грунт с апреля по июль, когда почва прогреется до 10–12°C, или под зиму — в октябре-ноябре. Для непрерывного урожая сеют каждые 2–3 недели.
Когда высаживать укроп на грядке? - развернуто
Укроп — холодостойкое растение, которое можно высаживать в открытый грунт ранней весной, как только почва прогреется до +5...+8°C. В средней полосе России это обычно происходит в конце апреля или начале мая. Для южных регионов сроки смещаются на март–апрель, а в северных областях лучше дождаться середины мая.
Семена укропа прорастают при температуре +3°C, но оптимальный диапазон для роста — +15...+20°C. Если посеять его слишком поздно, в жаркую погоду, растение быстро пойдет в стрелку, а зелень будет менее сочной. Для непрерывного сбора урожая рекомендуется проводить посев каждые 2–3 недели до конца июля.
Перед посадкой семена можно замочить на 1–2 дня в теплой воде, чтобы ускорить прорастание. Глубина заделки — 1–2 см, расстояние между рядами — 15–20 см. Почва должна быть рыхлой, с нейтральной или слабокислой реакцией. Хорошими предшественниками считаются огурцы, капуста и картофель.
Для подзимнего посева укроп высаживают в октябре–ноябре, когда температура опустится ниже +3°C, чтобы семена не проросли до весны. Такой способ позволяет получить ранний урожай уже в апреле–мае. Важно выбрать хорошо освещенный участок, так как в тени растение вытягивается и теряет аромат.
Полив должен быть регулярным, но умеренным — застой воды приводит к загниванию корней. Если почва бедная, можно внести перегной или комплексное удобрение с азотом, но без избытка, чтобы избежать накопления нитратов в зелени.