Когда вытаскивать лук с грядки? - коротко
Лук следует вытаскивать, когда его листья пожелтели и начали полегать, а шейка стала мягкой — обычно это происходит в конце июля или августе.
Когда вытаскивать лук с грядки? - развернуто
Сроки уборки лука зависят от нескольких факторов, включая сорт, климатические условия и способ выращивания. Решающим признаком готовности лука к уборке является состояние его ботвы. Когда листья начинают желтеть, полегать и сохнуть, это сигнализирует о том, что луковицы завершили свой рост и накопили достаточное количество питательных веществ. Обычно это происходит через 70–90 дней после посадки, в зависимости от сорта.
Для точного определения готовности лука можно провести дополнительную проверку. Если шейка луковицы (место соединения листьев с луковицей) становится мягкой и тонкой, а сама луковица приобретает характерный для сорта цвет и плотность, это подтверждает, что лук созрел.
Уборку лучше проводить в сухую погоду, чтобы минимизировать риск загнивания луковиц. После выкопки лук следует оставить на грядке для просушки на несколько дней, если позволяет погода. Это позволяет ему окончательно дозреть и увеличить срок хранения.
Если погода сырая, лук нужно перенести в сухое, хорошо проветриваемое помещение, например, под навес или в сарай. Сушка может занять от одной до двух недель, в зависимости от условий. После полного высыхания ботву обрезают, оставляя шейку длиной 4–5 см, а корни укорачивают до 1–2 см.
Важно не затягивать с уборкой, так как перезревший лук может начать гнить или прорастать, что значительно сократит срок его хранения. Соблюдение этих рекомендаций позволит получить качественный урожай, который будет хорошо храниться в течение длительного времени.