Когда ждать урожай груш? - коротко
Сроки сбора груш зависят от сорта: ранние созревают в июле-августе, поздние — в сентябре-октябре. Погодные условия и регион выращивания также влияют на сроки.
Когда ждать урожай груш? - развернуто
Сроки созревания груш зависят от сорта, климатических условий региона и агротехники выращивания. Ранние сорта, такие как 'Лада' или 'Чижовская', начинают плодоносить уже в конце июля — начале августа. Эти груши обладают нежной мякотью, но хранятся недолго, поэтому их лучше употреблять сразу после сбора.
Среднеспелые сорта, например 'Бергамот' или 'Конференция', созревают в августе — сентябре. Они более плотные, с насыщенным вкусом, и при правильном хранении могут лежать несколько недель.
Поздние сорта, такие как 'Бере Боск' или 'Деканка зимняя', убирают в конце сентября — октябре. Эти груши отличаются твердостью и терпкостью сразу после сбора, но в процессе дозревания приобретают сочность и сладость. Они могут храниться месяцами, если обеспечить им прохладные условия.
В южных регионах с теплым климатом урожай груш созревает раньше, а в средней полосе и северных районах — позже. Также важно учитывать погодные условия текущего года: затяжная весна или холодное лето могут сдвинуть сроки сбора на 1–2 недели.
Чтобы точно определить готовность груш к уборке, обратите внимание на их окраску и плотность. Плоды должны легко отделяться от ветки при легком повороте, а семена внутри — стать темно-коричневыми. Если груши предназначены для хранения, их снимают слегка недозревшими, чтобы они дошли до кондиции в процессе лежки.