При какой температуре кабачки замерзают на грядке? - коротко
Кабачки начинают замерзать при температуре ниже -1°C, так как являются теплолюбивой культурой, чувствительной к холоду.
При какой температуре кабачки замерзают на грядке? - развернуто
Кабачки, как и другие тыквенные культуры, чувствительны к низким температурам. Их листья и стебли повреждаются уже при легких заморозках, а длительное воздействие холода может привести к гибели растения.
Критической температурой для кабачков считается 0°C и ниже. При такой температуре вода в клетках растения замерзает, что вызывает разрыв тканей и нарушение жизненно важных процессов. Даже кратковременные заморозки (-1°C…-2°C) способны нанести серьезный ущерб: листья темнеют, становятся водянистыми, а молодые побеги отмирают.
Если температура опускается до -3°C…-4°C, растение погибает полностью. Корневая система кабачков также страдает от холода, особенно если грунт промерзает. Даже при возвратных заморозках, когда температура ночью падает до 0°C, а днем поднимается выше, кабачки могут получить повреждения, которые скажутся на урожайности.
Для защиты от холода рекомендуется укрывать грядки агроволокном или пленкой, мульчировать почву, а также высаживать кабачки только после окончания угрозы заморозков. Оптимальная температура для роста этой культуры составляет +18°C…+25°C, а при +10°C и ниже развитие растений сильно замедляется.