При какой температуре можно сажать салат в теплице? - коротко
Салат можно высаживать в теплице при температуре почвы не ниже +5°C, оптимальный диапазон для роста — +15...+20°C.
При какой температуре можно сажать салат в теплице? - развернуто
Салат — холодостойкая культура, но для оптимального роста и развития в теплице важно соблюдать температурные условия. Оптимальная температура воздуха для посева и выращивания салата составляет +12…+20°C днём и +5…+8°C ночью. При таких условиях семена прорастают в течение 3–5 дней, а растения формируют сочные и нежные листья.
Для прорастания семян допустимый диапазон — +4…+22°C, но при температуре ниже +10°C процесс замедляется. Если теплица отапливается или хорошо удерживает тепло, можно высаживать салат ранней весной, когда наружная температура не опускается ниже 0…-3°C. Важно следить, чтобы внутри теплицы не было резких перепадов, так как это может спровоцировать стрелкование (преждевременное образование цветоносов).
Салат плохо переносит жару: при температуре выше +25°C листья становятся грубыми, появляется горечь, а растения быстрее стрелкуются. Если теплица перегревается, необходимо проветривание или затенение. В зимних теплицах с дополнительным обогревом салат можно выращивать круглый год, поддерживая температуру не ниже +10°C даже в холодные месяцы.
Почва также должна прогреться до +5…+7°C перед посевом. Для ускорения роста можно использовать мульчирование или тёплые грядки с органикой. В целом, салат менее требователен к теплу, чем другие культуры, но стабильный микроклимат в теплице обеспечит лучший урожай.