Как называется последний сбор урожая? - коротко
Последний сбор урожая называется "жатва" или "уборочная кампания". В некоторых регионах его могут именовать "осенним сбором".
Как называется последний сбор урожая? - развернуто
Последний сбор урожая в сельском хозяйстве традиционно называют "жатвой" или "уборочной кампанией", но в зависимости от культуры и региона могут использоваться более узкоспециализированные термины. Например, для зерновых культур, таких как пшеница или рожь, завершающий этап сбора урожая часто именуют "озимой жатвой", если речь идет о культурах, посеянных осенью. В виноградарстве последний сбор винограда для производства десертных или крепленых вин называют "поздним сбором" или "урожаем позднего созревания", когда ягоды достигают максимальной сахаристости.
В плодоводстве, особенно при сборе яблок или груш осенью, термин "осенний урожай" применяется для обозначения завершающего этапа сезона. Для некоторых технических культур, таких как подсолнечник или кукуруза, последний сбор может именоваться "финальной уборкой", когда растения достигают полной зрелости.
В традиционном земледелии завершение уборочного сезона часто сопровождается народными праздниками, такими как "дожинки" у славян или "октябрьские ярмарки" в Европе, символизирующими благодарность за собранный урожай. В современном агропромышленном комплексе последний сбор урожая фиксируется как "закрытие сезона", после чего начинается подготовка к новому циклу работ.