Как называется сбор урожая пшеницы? - коротко
Сбор урожая пшеницы называется жатва или уборка пшеницы. Это ключевой этап сельскохозяйственного цикла.
Как называется сбор урожая пшеницы? - развернуто
Сбор урожая пшеницы традиционно называется жатва. Этот термин относится к процессу уборки зрелых зерновых культур, включая пшеницу, рожь, ячмень и другие злаки. Жатва является одним из ключевых этапов в сельскохозяйственном цикле, требующим своевременности, так как перезрелые или недозревшие зерна могут снизить качество урожая.
В зависимости от способа уборки различают несколько методов жатвы. Ручная жатва, которая раньше была распространена повсеместно, предполагает использование серпа или косы. Современное сельское хозяйство применяет механизированные методы, такие как комбайнирование. Комбайн выполняет сразу несколько операций: срезание колосьев, обмолот зерна и очистку от соломы и мякины.
Сроки жатвы пшеницы зависят от климатических условий, сорта культуры и региона выращивания. Озимую пшеницу убирают в начале лета, а яровую – ближе к концу лета или началу осени. Правильно организованный сбор урожая позволяет минимизировать потери и сохранить высокое качество зерна.
После жатвы зерно проходит дополнительную обработку: сушку, очистку и хранение в специальных элеваторах. Эти этапы завершают сельскохозяйственный цикл, обеспечивая продовольственную безопасность и сырьевую базу для пищевой промышленности.