Как обрезать лук с грядки? - коротко
Чтобы обрезать лук с грядки, аккуратно срежьте зелёные перья, оставив примерно 2–3 см над луковицей, чтобы не повредить её.
Как обрезать лук с грядки? - развернуто
Обрезка лука с грядки — это важный этап, который влияет на его дальнейшее хранение и использование. Для начала необходимо определить готовность лука к уборке. Зрелый лук имеет желтеющую и полегающую ботву, а также сухие верхние слои луковицы. Если эти признаки присутствуют, можно приступать к обрезке.
Перед обрезкой выкопайте лук из земли, стараясь не повредить луковицы. Используйте вилы или лопату, чтобы аккуратно поддеть корни. После извлечения лук нужно просушить на открытом воздухе в течение нескольких дней, разложив его в один слой на сухой поверхности. Это поможет удалить лишнюю влагу и подготовить его к обрезке.
Для обрезки вам понадобятся острые ножницы или секатор. Сначала удалите сухую ботву, оставив около 5–7 см от шейки луковицы. Это предотвратит попадание влаги внутрь луковицы и снизит риск загнивания. Затем обрежьте корни, оставив примерно 1–2 см. Это поможет луку дольше сохранять свежесть.
После обрезки лук нужно еще раз просушить в течение нескольких дней в хорошо проветриваемом месте. Это особенно важно, если вы планируете хранить его длительное время. Убедитесь, что луковицы полностью сухие перед тем, как убрать их на хранение.
Для хранения выберите прохладное, сухое и темное место. Лук можно хранить в сетках, корзинах или деревянных ящиках, обеспечивая хорошую вентиляцию. Правильно обрезанный и высушенный лук может храниться несколько месяцев без потери качества.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете правильно обрезать лук с грядки и обеспечить его длительное хранение.