Как вырастить перцы в теплице и как за ними ухаживать? - коротко
Выращивание перцев в теплице начинается с выбора качественной рассады и подготовки плодородного грунта с хорошим дренажом. Для ухода поддерживайте температуру 22–28°C, регулярно поливайте тёплой водой, подкармливайте комплексными удобрениями и обеспечивайте достаточное освещение.
Как вырастить перцы в теплице и как за ними ухаживать? - развернуто
Выращивание перцев в теплице требует правильного подхода к выбору сорта, подготовке условий и уходу за растениями. Начинать следует с посева семян на рассаду, которую проводят за 60–75 дней до высадки в теплицу. Для этого подготавливают легкий питательный грунт, состоящий из торфа, перегноя и песка в соотношении 2:1:1. Семена заглубляют на 1–1,5 см, поливают теплой водой и накрывают пленкой до появления всходов. Оптимальная температура для прорастания — 25–28°C.
После появления первых настоящих листьев рассаду пикируют в отдельные горшочки, чтобы избежать повреждения корней при пересадке. Важно обеспечить хорошее освещение, иначе растения вытянутся и будут слабыми. За две недели до высадки в теплицу рассаду закаляют, постепенно снижая температуру и увеличивая время проветривания.
Почва в теплице должна быть плодородной, рыхлой и хорошо дренированной. Перед посадкой вносят перепревший навоз или компост, а также минеральные удобрения (азотные, фосфорные, калийные). Перец высаживают на расстоянии 40–50 см друг от друга, чтобы растения не конкурировали за свет и питательные вещества. Глубина лунки должна соответствовать размеру земляного кома рассады.
Полив проводят регулярно, не допуская пересыхания почвы, но и избегая переувлажнения. Вода должна быть теплой, около 22–25°C, так как холодная может вызвать стресс у растений. Влажность в теплице поддерживают на уровне 60–70%, проветривая ее в теплые дни.
Подкормки начинают через 10–14 дней после высадки, используя комплексные удобрения с преобладанием азота в начале вегетации и калия — в период цветения и плодоношения. Органические удобрения (коровяк, птичий помет) также эффективны, но их применяют в разведенном виде.
Для формирования крепких кустов проводят пасынкование, удаляя боковые побеги ниже первого разветвления. Высокорослые сорта подвязывают к опорам, чтобы стебли не ломались под весом плодов. Если цветение слабое, можно слегка потрясти растения для лучшего опыления.
Болезни и вредители (тля, паутинный клещ, фитофтора) могут снизить урожайность, поэтому важно соблюдать профилактические меры: соблюдать севооборот, обрабатывать растения биопрепаратами, своевременно удалять пораженные листья. Сбор урожая проводят по мере созревания плодов, срезая их с частью плодоножки, чтобы не повредить куст.