Когда сеять горчицу на огороде? - коротко
Горчицу сеют ранней весной (март–апрель) или осенью (сентябрь–октябрь) после уборки урожая. Это зависит от цели: сидерация, защита почвы или получение зелени.
Когда сеять горчицу на огороде? - развернуто
Горчицу как сидерат или пряную культуру можно сеять в разные периоды в зависимости от цели выращивания. Для сидерации лучшим временем считается ранняя весна, как только почва прогреется до +5–10°C, либо осенью после сбора урожая. Весенний посев проводят за месяц до посадки основных культур, чтобы успеть заделать зелень в грунт до высадки рассады.
Осенью горчицу высевают с конца августа до середины сентября в регионах с умеренным климатом и до конца октября в южных районах. Растение успевает нарастить зеленую массу до заморозков, после чего ее скашивают и заделывают в почву или оставляют как мульчу. Если посеять слишком поздно, зелень не успеет развиться, а при ранних заморозках может погибнуть.
Для получения семян горчицу сеют весной, когда минует угроза возвратных заморозков. В средней полосе оптимальный срок — конец апреля – начало мая. В южных регионах можно начинать раньше — с середины марта. Растение любит прохладную погоду, поэтому при позднем посеве в жару рост замедляется, а качество зелени и семян снижается.
Горчица хорошо растет на рыхлых, умеренно влажных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. Перед посевом землю рыхлят, при необходимости вносят компост, но не свежий навоз. Семена заделывают на глубину 1–1,5 см, присыпая землей. Норма высева — около 150–200 г на сотку. Всходы появляются через 3–7 дней, а через 4–6 недель растения достигают фазы максимального набора зеленой массы.
При выращивании в качестве сидерата важно не допускать цветения, иначе стебли станут грубыми и хуже разложатся в почве. Если цель — оздоровление грунта, горчицу можно оставить под зиму без скашивания: она защитит землю от эрозии, а весной перегниет, обогатив почву органикой.