Считающийся самым смертоносным грибом в мире, мухомор фаллоидный очень напоминает съедобный гриб. Ежегодно этот гриб является причиной 90% пищевых отравлений. Вот что вам нужно знать об этом грибе, произрастающем в Европе. Отлично, поехали!
Мухомор фаллоидный и его уникальный коктейль токсинов
Для людей, знающих об этом, простое упоминание этого именивызывает беспокойство Действительно, каждый год мухомор фаллоидный является причиной нескольких, иногда смертельных отравлений, связанных с расстройством желудка. грибов. Этот эвмицет, произрастающий в Ирландии и Соединенном Королевстве, тем не менее, внешне похож на другие грибы. Имеет куполообразную шляпку желтого или зеленого цвета. Эта шляпа имеет диаметр примерно (15 см), что соответствует ее высоте. Его белые жабры и беловатый стебель не позволяют отличить его от съедобных грибов.
К сожалению, несмотря на свою красоту и сильное сходство с другими грибами, в случае расстройства желудка он может нанести серьезный вред почкам и печени. Это связано с уникальным коктейлем токсинов, который он содержит. Хотя трогать этот гриб безопасно, он содержит анатоксины. Они мешают клеткам вырабатывать белки, необходимые для правильного развития организма.
Amanitas phalloides - это микоризные грибы, то есть они образуют ассоциацию с растениями, взаимовыгодную для обеих сторон. Растение получает питательные вещества из почвы, которую гриб извлекает, а гриб получает сахара из растения.
Тревожное вторжение в Северную Америку
С момента своего появления на западном побережье США этотинвазивный гриб быстро распространился по Калифорнии. Похоже, что он распространился даже на такие регионы на севере, как Британская Колумбия. Столкнувшись с этим вторжением, население начинает беспокоиться. Особенно, когда мы знаем, что не так давно он стал причиной смерти трех австралийцев после того, как они его проглотили.
Затем несколько исследователей пытаются ответить на несколько вопросов. Главный из них - почему он так быстро распространяется. Другие вопросы, например, когда именно он появился и какое влияние он оказывает на среду, в которой развивается, также находятся в поисках ответов.
Как это определить?
Не существуетмагического правила, позволяющего идентифицировать этот гриб. Осознание этого требует большой бдительности. Итак, можно увидеть это и поверить, что вы наткнулись на вкусный и великолепный гриб. Обычный на вид, его токсины не издают запаха и не указывают на его опасность. Даже если они незначительны,распознать мухомора можно благодаря этим немногим характеристикам:
- Это мясистый спорофор;
- Его свободные лезвия прикреплены к шляпе, а не к ноге;
- Это гладкая белая, зеленоватая или желтоватая шляпка, иногда покрытая чешуйками;
- Вуаль или мембрана у основания стопы;
- Кольцо в основном присутствует на ноге.
Если вы наткнулись на гриб и сомневаетесь, стоит ли его есть, лучше не брать на себя никаких обязательств. Этот отказ может спасти вам жизнь.