Оливковые деревья (Olea europaea) ценятся за свои плоды, которые при мариновании в рассоле представляют собой деликатес, а также за живописно узловатые ветви и серо-зеленые листья. Когда вы сажаете его в саду, вы можете быть уверены, что оно, вероятно, никуда не денется. При хорошем уходе оливковое дерево может жить сотни лет даже в культурных условиях.
Идентификация
Оливки произрастают в Средиземноморье, а также в тропических и субтропических частях Африки и Азии, где их выращивают на протяжении тысячелетий. Оливки были одними из первых культурных растений в Западной цивилизации. Теперь их выращивают по всему миру, и они подходят для зон устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 8 по 10. Их сероватая листва типична для маловодной среды, в которой они развивались. Ароматные белые летние цветы и вкусные осенние фрукты рекомендуют их как коммерческим производителям, так и домашним садоводам.
Оливковые деревья (Olea europaea) ценятся за свои плоды, которые при мариновании в рассоле представляют собой деликатес, а также за живописно узловатые ветви и серо-зеленые листья
Продолжительность жизни
Оливки могут быть очень долгоживущими деревьями. С возрастом у них появляются изогнутые, скрученные ветви и толстые стволы, которыми они известны. В своем родном регионе Средиземноморья они являются одними из самых долгоживущих растений, и иногда считается, что они живут тысячу и более лет. Сегодня существуют экземпляры, возраст которых определен как минимум 700 лет. При выращивании в правильных условиях и в правильном климате вы можете с уверенностью рассчитывать на то, что ваши оливки проживут несколько сотен лет, а возможно, и больше.
Климат
Оливки предпочитают среду обитания, имитирующую среду их происхождения, с сухим летом и прохладной зимой. Оливковые деревья очень чувствительны к температуре: они впадают в спячку, когда температура падает ниже 70 градусов по Фаренгейту, и возобновляют рост только тогда, когда температура снова поднимается. Для хорошего роста им нужны периоды покоя, но они будут повреждены или даже погибнут, если подвергнуться воздействию температур ниже нуля. Если вы живете в районе, где могут наблюдаться резкие похолодания до 17 градусов по Фаренгейту или ниже, не пытайтесь выращивать оливки.
- Оливки могут быть очень долгоживущими деревьями.
- Оливковые деревья очень чувствительны к температуре: они впадают в спячку, когда температура падает ниже 70 градусов по Фаренгейту, и возобновляют рост только тогда, когда температура снова поднимается.
Садовая культура
Оливки лучше всего выращивать на плодородной почве с постоянной влажностью. Хотя они переносят засуху, они предпочитают среднее количество воды и пористую почву для обеспечения хорошего дренажа, поскольку им не нравятся сырые ноги. Они предпочитают полное солнце. Хотя они не любят холода, если вы выращиваете их в месте, где не бывает хотя бы двух месяцев температуры ниже 50 градусов, они не завяжут ни цветы, ни плоды.