Интересно, как измельчить чеснок? Есть более одного правильного ответа. Здесь у нас есть лучшие способы измельчения чеснока, так что вы можете использовать тот, который вам больше нравится.
Свежий чеснок является обычным ингредиентом во многих пикантных рецептах, которые вы готовите. Если вы добавляете его в соус для макарон или добавляете масло в чесночный хлеб, скорее всего, в вашем списке ингредиентов указан измельченный чеснок. Если вы только что купили луковицу свежего чеснока и хотите приготовить ее по своему рецепту, у нас есть несколько простых способов измельчить чеснок. Хотя в наиболее распространенном методе измельчения чеснока используется нож, есть несколько удобных инструментов и способов, которыми вы можете воспользоваться, если собираетесь использовать много чеснока в рецепте.
Как измельчить чеснок
Прежде чем вы научитесь измельчать чеснок одним из наших простых способов, вам нужно узнать, как лучше всего чистить чеснок, чтобы удалить бумажный внешний слой. Оттуда возьмите нож или один из удобных инструментов для измельчения чеснока, представленных ниже, чтобы добавить неотразимый пикантный вкус к своим рецептам.
Способ 1: Измельчение чеснока ножом
Умение измельчить чеснок ножом - это самый распространенный и простой способ приготовить чеснок по вашему рецепту. Используйте поварской нож ($40, Target), чтобы сделать продольные надрезы в очищенной гвоздике, затем разрежьте полоски поперек на мелкие кусочки.
Способ 2: с помощью пресса для чеснока
Самое приятное в измельчении чеснока с помощью чеснокодавилки то, что вы можете использовать очищенные или неочищенные зубчики чеснока. Поместите зубчики чеснока в пресс, сожмите, и измельченный чеснок выйдет через маленькие отверстия.
Способ 3: Микроплан
Терка для измельчения чеснока или микроплоская терка (15 долларов США, Bed Bath & Beyond) мгновенно превращает измельченный чеснок. Потрите очищенные зубчики чеснока вперед и назад по острой стороне. Будьте осторожны, чтобы защитить пальцы, когда зубчик чеснока попадет на дно.
Способ 4: Купить измельченный чеснок
Сократите время на подготовку и купите предварительно измельченный чеснок (2 доллара США) в банке. Просто выложите количество, необходимое для вашего рецепта.
Сколько измельченного чеснока равно гвоздике?
Теперь, когда вы знаете, как приготовить измельченный чеснок, вам может быть интересно, сколько чеснока вам понадобится. Используйте 1 зубчик чеснока, чтобы получить ½ ч. л. измельченного чеснока. Для справки, целая луковица чеснока составляет от 12 до 15 зубчиков чеснока.
Вы можете приготовить из измельченного чеснока вкуснейшее жаркое в горшочке, поверх лепешек или неотразимый соус для гостей.