Кофейное растение (Coffea arabica), также называемое арабским кофе, является одним из нескольких видов, ответственных за получение желанных зерен, используемых для приготовления кофейного напитка. Кофейное растение представляет собой прямостоячий вечнозеленый кустарник с блестящими темно-зелеными листьями, звездообразными белыми цветками и ярко-красными ягодами, в которых заключены твердые семена, известные как кофейные зерна. Кофейное растение можно выращивать на открытом воздухе в незамерзающих садах или в помещении в контейнере.
Избегайте прямых солнечных лучей
Кофейное растение растет на открытом воздухе в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 10 по 11, где ему требуется легкая тень или фильтрованный солнечный свет. В дикой природе кофейное растение обычно растет под деревьями. Выберите защищенное место, свободное от жарких и сухих ветров. Если вы сажаете несколько кустов, оставьте расстояние между растениями от 36 до 60 дюймов. Кофейное растение не переносит соленую почву, поэтому оно не является хорошим выбором для прибрежных садов.
Используйте хорошо дренированную почву
Кофейное растение переносит самые разные типы почв, хотя лучше всего оно растет на глубокой, хорошо дренированной почве с pH от 4,2 до 6,0. Хлороз, непривлекательное пожелтение листьев, скорее всего, возникнет на почвах с pH выше 7. Весной или осенью равномерно разбросайте 1/2 стакана удобрения 8-8-8 по земле под кустом. После этого полейте, чтобы удобрение лучше растворилось в почве. Не допускайте попадания удобрений на стебли и листья растений.
Проверка на наличие вредителей
Мучнистые червецы, трипсы, щитовки и клещи поражают кофейные растения, высасывая растительный сок, вызывая повреждение листьев и снижение их жизнеспособности. Чтобы выбить вредителей, промойте кустарник прямой струей воды. При более серьезном заражении опрыскайте куст садовым маслом. Тщательно смешайте от 2 до 5 столовых ложек садового масла в 1 галлоне воды и с помощью ручного опрыскивателя равномерно опрыскайте куст, покрывая стебли, а также нижнюю и верхнюю части листьев до тех пор, пока они не станут влажными. Защитите себя, надев резиновые перчатки, одежду с длинными рукавами и брюки, а оставшееся масло храните в безопасном месте, вдали от детей и домашних животных.
Выращивание кофе в помещении
В прохладном климате кофейное растение можно выращивать как комнатное растение. Используйте контейнер с отверстием в дне для дренажа и хорошо дренируемую почву. Поставьте растение на яркое солнечное окно. Когда пройдут весенние заморозки, вынесите растение на лето на открытый воздух в слегка затененное место. Регулярно поливайте растение, чтобы почва оставалась влажной, но не мокрой, а также обрезайте или прищипывайте его по мере необходимости, чтобы контролировать размер и сохранять привлекательную форму. Пересаживайте кофейное растение каждый год или два в контейнер большего размера, наполняя горшок свежей почвой. Удобряйте один или два раза в месяц в течение вегетационного периода 14 каплями на 1 литр воды жидкого удобрения для комнатных растений 10-10-10 или аналогичного удобрения в соответствии с указаниями на этикетке.