Удовольствие от пожинания собственных плодов иногда требует много работы. А вот с виноградными лозами все просто! Оказавшись на месте, эта фруктовая лоза быстро поднимается вверх, предлагая приятную тень, средиземноморскую атмосферу в саду и, прежде всего, восхитительный виноград, который мы наслаждаемся дегустацией в конце лета.
Лист для выращивания винограда
Латинское название Vitis vinifera
Другие названия столовая лоза, столовый виноград
Выставка солнечно
Климат all
Время посадки осень или весна
Период цветения весна
Совет по лунному календарю: сажайте на убывающую луну.
Описание виноградной лозы
Если виноградная лоза присутствовала на Земле задолго до появления первых людей, то мы начали пробовать виноград как фрукт только на буфетах короля Людовика XVI, в 17 веке. Раньше его использовали только для виноделия.
столовая лоза- вьющаяся плодовая лоза, произрастающая в регионах Средиземноморья. Он быстро растет (до 60 см в год) и может достигать 5 метров в высоту, обеспечивая летом очень ценную тень благодаря своей большой листве. Его ветви позволяют ему цепляться за любую предоставленную ему опору:решетку, перголуили даже тросы, натянутые между двумя деревьями. Он элегантно украсит стену дома, расположенного наюге или юго-востоке, идеальное расположение для максимального количества солнца и минимального ветра, что гарантирует красивое плодоношение.
Если виноградная лоза адаптирована к любому климату и любому типу почвы, ее цветы, появляющиеся весной, однако чувствительны к поздним заморозкам. В регионах с суровыми зимами его можно выращивать в горшке илипод хорошо проветриваемой верандой, причем мы отдадим предпочтениеранним сортам винограда таким как Шасла из Фонтенбло.
Внимание! Посадка виноградных лоз регулируется Винным кодексом 1936 года. На площади менее 2500 м² и для личного потребления это разрешено с отступлением.
Посадка виноградной лозы
В идеале монтаж осуществляетсяосенью, что позволит возобновить его весной. Выберитесолнечное место, защищенное от ветра, но в хорошо проветриваемом месте, чтобы избежать появления плесени.
Опора, на которую будет подниматься виноградная лоза, должна быть запланирована с момента посадки.
Лоза совместима с любым типом почвы, если она хорошо дренирована. Перед размещением растения в яму глубиной 40 сантиметров добавьте органическое удобрение или хорошо перепревший компост. Обязательно держите место прививки (видимое по небольшой выпуклости на стволе) на расстоянии нескольких сантиметров от поверхности. Как только растение будет накрыто, упакуйте его и полейте.
Уход за виноградной лозой
Полив будет регулярным в первые недели после посадки. Также обеспечьтемульчу летом, чтобы защитить базу от засухи.
Основной уход за виноградной лозойобрезка, поскольку это определяет хороший урожай фруктов и ограничивает заболевания.
Сделаем два размера:
- зимняя обрезка, проводимая с ноября по март, вне периода морозов, с целью сохранить только почки на однолетней древесине;
- летняя обрезка, называемая плодоносящей обрезкой, которая заключается в уменьшении количества гроздей до 5 на ветке.
Мы можем воспользоваться зимней обрезкой, чтобы добавить у основаниякомпост или удобрение для фруктовых деревьев.
Умножение лозы
черенкование - самый простой и доступный способ для садовода-любителя. Это происходит в августе или сентябре. Поместите черенки во влажную смесь песка и почвы и поместите их после восстановления.
Профилактика и лечение болезней и паразитов винограда
К сожалению, эта плодовая лоза подвержена нескольким заболеваниям: ложной мучнистой росе, мучнистой росе, эринозу, серой гнили, а также некоторым вредителям, таким как красный паутинный клещ. Ограничить риски помогает применение профилактических обработок на основе серы иБордосской жидкости, начиная с первых бутонов и за 15 дней до сбора урожая.
Сбор винограда и консервация винограда
Сбор урожая происходит в конце лета или осенью в зависимости от выбора более или менее раннего сорта. Виноград собирают созревшим и хранят несколько дней.
Различные сорта столового винограда
Самые распространенныесорта винограда столового винограда, выращиваемого в саду:
Белый виноград Амандин, Золотая Шасла Фонтенбло, Королевская Мадлен, Мускат Рейн, Перден, Перль де Чаба;
Черный виноград Кардинал Хатиф де Марсель.