Приготовьте печеную фасоль с нуля с помощью этого вкусного рецепта печеной фасоли! Покрошите бекон сверху для сладкого и соленого гарнира, который понравится всей вашей семье
Время приготовления: 20 минут
Время выпечки: 45 минут
Общее время: 1 час 5 минут
Порции: 8
Ингредиенты
- 6 ломтиков бекона
- ½ стакана нарезанного лука
- 1 15-16 унций консервированной фасоли, промытой и высушенной
- 1 Банка свинины и фасоли на 15-16 унций в томатном соусе
- 1 банка на 15-16 унций почки или фасоль пинто, промытая и высушенная
- ½ стакана упакованного коричневого сахара
- ⅓ стакана кетчупа
- 2 столовые ложки вустерширского соуса
Направления
- Разогрейте духовку до 350°F. В 12-дюймовой сковороде обжарьте бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Слейте воду на бумажные полотенца, оставив 2 столовые ложки капель в сковороде. Раскрошите бекон и отложите в сторону. Добавьте лук в зарезервированные капли; варить и помешивать на среднем огне около 4 минут или до мягкости.
- В двухлитровой кастрюле смешайте масляную фасоль, свинину и фасоль в томатном соусе, фасоль, коричневый сахар, кетчуп и вустерширский соус. Добавьте смесь бекона и лука.
- Выпекать под крышкой около 45 минут или до появления пузырьков по краям.
Мультиварка:
Двойные ингредиенты рецепта. Подготовьте бекон и лук, как указано. В мультиварке на 4-5 литров смешайте фасоль, коричневый сахар, кетчуп и вустерширский соус. Вмешайте смесь бекона и лука. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне от 5 до 6 часов или на сильном огне от 2,5 до 3 часов.
Предварительные указания:
Приготовьте смесь, выполнив шаг 2. Накройте и охладите до 24 часов. Выпекать под крышкой от 45 до 50 минут или до появления пузырьков по краям.
Колбаса и запеченная фасоль с горчицей:
Перемешать с фасолью 1/2 стакана нарезанной вареной колбасы и 1 столовую ложку дижонской горчицы перед запеканием.
Барбекю, запеченная фасоль:
Замените кетчуп бутилированным соусом для барбекю.
Запеченная фасоль с сальсой:
Замените фасоль черной фасолью, а кетчуп - сальсой. Перед подачей на стол положите 1 чашку крупно измельченной лепешки или кукурузных чипсов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 259 | Калории |
| 6g | Жирный |
| 43g | Углеводы |
| 12g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| Калорий 259 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 6г | 8% |
| Насыщенные жиры 2 г | 10% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрий 809 мг | 35% |
| Всего углеводов 43 г | 16% |
| Протеин 12г | |