Улучшите свою кофейную игру с одной из лучших кофеварок для холодного заваривания, чтобы приготовить чашку Джо, менее горького, более шоколадного и с более высоким содержанием кофеина.
Мы можем получать доход от продуктов, доступных на этой странице, и участвовать в партнерских программах.
В отличие от традиционных кофеварок, холодный кофе готовится с использованием холодной воды или воды комнатной температуры, которая медленно капает или пропитывает кофейную гущу в течение 12-24 часов. Полученный продукт представляет собой концентрированный кофе с высоким содержанием кофеина и более низким уровнем кислоты для мягкого вкуса, который бодрит вас и не раздражает желудок. Просто возьмите свою любимую кофейную кружку, добавьте лед и молоко, и все готово! Когда-то холодный напиток был явлением, которое можно было найти только в кафе, но сегодня вы можете приготовить его самостоятельно, не выходя из дома. Найдите лучшую на рынке кофеварку холодного заваривания из этого списка.
- ЛУЧШИЙ В ОБЩЕМ ОБЩЕМ: Кофеварка холодного заваривания OXO Good Grips
- занявший второе место: Кофеварка со льдом Primula Burke Deluxe Cold Brew
- ЛУЧШИЙ ВЫГОД: Запатентованная кофеварка холодного заваривания Takeya Deluxe
- ЛУЧШИЙ ДИЗАЙН: овальная посуда Кофеварка для холодного заваривания и заварник для чая
- ЛУЧШЕ ДЛЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Автоматическая кофеварка холодного приготовления Cuisinart DCB-10
- BEST NITRO COLD BREW: Royal Brew Nitro Cold Brew Coffee Maker Home Keg Kit
- ЛУЧШЕ ДЛЯ БОЛЬШИХ ПАРТИЙ: Кофеварка холодного заваривания Willow & Everett
- ЛУЧШИЙ ПОРТАТИВНЫЙ: Кофеварка в банке Mason Jar для холодного заваривания County Line Kitchen
- ПОЧЕТНОЕ НАЗВАНИЕ: Кофеварка холодного заваривания KitchenAid KCM5912SX
Что следует учитывать при выборе лучшей кофеварки холодного заваривания
Кофеварки для холодного заваривания бывают разных форм и размеров и имеют различные способы заваривания. Вот несколько основных соображений, которые следует учитывать при поиске лучшей кофеварки холодного заваривания.
Материал
Как правило, большинство кофеварок для холодного заваривания изготавливаются из стекла, пластика, не содержащего бисфенол-А, и нержавеющей стали. Варианты более высокого качества будут иметь стеклянную канистру или графин, поскольку они не несут риска выщелачивания пластикового аромата или побочных продуктов в кофе. Тем не менее, более доступные варианты могут полагаться на пластик, не содержащий бисфенол-А, для хранения кофе, что является отличной альтернативой, которая имеет дополнительное преимущество в виде ударопрочности.
Холодное заваривание требует использования мелкоячеистого фильтра, чтобы отделить кофейную гущу от кофе. Лучший тип фильтра изготовлен из нержавеющей стали, так как он более прочный и легко моется. Внешний вид кофеварок холодного заваривания часто изготавливается из прочного пластика, нержавеющей стали или стекла.
Размер/Объем
Как и машины для приготовления горячего кофе, машины для холодного заваривания бывают разных размеров, и рекомендуемый объем зависит от ваших предпочтений и потребностей в употреблении кофе. Вы можете найти размеры от кофеварок на одну порцию, которые делают 18 унций кофе, до кофеварок на несколько чашек, которые производят до галлона кофе.
Способ заваривания
При покупке лучшей кофеварки холодного заваривания важно знать различные методы заваривания. Обычные стили холодного заваривания включают погружение, медленное капельное заваривание, автоматическое заваривание и заваривание нитро, а заваривание может занять от 12 до 24 часов.
Заваривание в погружении - это самый простой способ приготовления холодного кофе, при котором кофейная гуща замачивается в холодной воде на 12 или более часов перед процеживанием и подачей на стол. Кофе холодного заваривания с погружением обеспечивает наиболее сильную концентрацию кофе и является лучшим процессом для приготовления больших партий.
Медленный холодный кофе готовится с использованием технологии, при которой холодная вода медленно капает на кофейную гущу, которая затем сразу же капает в графин для получения менее концентрированного, но все же крепкого и мягкого кофе. Этот процесс занимает меньше времени, всего от трех до шести часов, но требует особого внимания к скорости капель вашей машины, а также к крупности кофейной гущи. Капельным аппаратам для холодного заваривания нужны более мелкие зерна кофе, поэтому качественная кофемолка просто необходима.
Чтобы удовлетворить потребности занятых потребителей, существуют также автоматические аппараты для холодного пивоварения, которые готовят холодный напиток менее чем за час. Полученный кофе не такой концентрированный, как традиционный холодный кофе, но он дает более мягкий и менее кислый вкус, который любят энтузиасты холодного кофе. Существуют также нитропивовары, которые вводят азот в холодный кофе, чтобы создать пенную шапку и игристую консистенцию, очень похожую на пиво.
Фильтр
Большинство кофеварок холодного заваривания поставляются с ультратонким, безопасным для пищевых продуктов сетчатым фильтром из нержавеющей стали. Сверхтонкие отверстия предотвращают попадание кофейной гущи в кофе, а материал из нержавеющей стали долговечен, легко моется и не влияет на вкус.
Аксессуары
Кофеварки холодного заваривания, как правило, представляют собой простые машины с фильтром, графином для кофе и рамой, но некоторые из них поставляются с некоторыми дополнительными функциями. Некоторые дополнительные аксессуары, на которые следует обратить внимание, включают съемные фильтры, графин с крышкой, которую можно использовать как бутылку с собой, и носик для больших порций.
Универсальность
Универсальность кофеварки холодного заваривания также важна. Большинство из них разработаны таким образом, что вы, пользователь, можете точно указать, как долго вы хотите, чтобы ваш кофе варился, что влияет на силу вкуса. Некоторые чайники можно использовать для приготовления чая со льдом. Многие из них также можно использовать для приготовления кофе с использованием горячей воды, что означает, что их можно использовать в качестве капельных кофеварок.
Портативность
Большинство аппаратов для холодного заваривания предназначены для переноски между прилавком и холодильником для облегчения настройки и заваривания. Некоторые холодные пивовары даже предназначены для приготовления больших партий и оснащены носиком для разлива и ручкой для удобства переноски на большие собрания. Тем не менее, некоторые аппараты для холодного пивоварения меньше по размеру и предназначены для использования в качестве графина на одну порцию.
Наши лучшие подборки
Теперь, когда вы прочитали все необходимое для совершения покупок, вот лучшие кофеварки для холодного заваривания.
Лучший результат
Кофеварка холодного заваривания OXO Good Grips
OXO - это бренд, который хорошо готовит кофе, а кофеварка Good Grips Cold Brew от OXO представляет собой заварочный аппарат иммерсионного типа, который прост в использовании и раздаче. Он оснащен резервуаром для воды и мелкоячеистым фильтром из нержавеющей стали с дождевиком, который равномерно распределяет воду по кофейной гуще. После того, как кофе будет завариваться в течение как минимум 12 часов, просто нажмите на переключатель, чтобы вылить кофе в графин из боросиликатного стекла без ручек.
Для еще более тщательной фильтрации вы можете использовать бумажные фильтры в сочетании с сеткой из нержавеющей стали для улавливания даже мельчайших частиц. В дополнение к фильтрам из нержавеющей стали эта модель включает в себя 50 бумажных фильтров для добавления дополнительного слоя фильтрации. Графин поставляется с резиновой пробкой, чтобы кофе оставался свежим в холодильнике, и имеет компактный размер, который не занимает драгоценное место на прилавке. Он заваривает в общей сложности 32 унции и требует от 1½ до 2 чашек очень грубого помола.
Второе место
Primula Burke Deluxe Холодная кофеварка со льдом
Заняв второе место, кофеварка со льдом Primula Burke Deluxe Cold Brew - еще одна достойная звания лучшей кофеварки холодного заваривания. Он заваривает до 51 унции кофе из рекомендуемых 16 столовых ложек молотого кофе грубого помола, которые помещаются в сетчатый фильтр из нержавеющей стали и медленно завариваются в холодной воде.
Графин изготовлен из жаропрочного боросиликатного стекла, удерживаемого защитным пластиковым держателем с удобной ручкой. Он также имеет нескользящую силиконовую основу и плотно закрывающуюся крышку для максимальной свежести. Для достижения наилучших результатов дайте кофе настояться в течение ночи.
Лучшее соотношение цены и качества
Запатентованная кофеварка холодного заваривания Takeya Deluxe
Во имя доступности кофеварка холодного заваривания Takeya Deluxe заменяет стекло на тритан, не содержащий бисфенол-А, в кувшине. Пластик Tritan не только доступен по цене, но и устойчив к загрязнениям, небьющимся и может выдерживать низкие и высокие температуры.
В верхней части графина нескользящая силиконовая ручка облегчает наливание, а крышка обеспечивает герметичность. Этот производитель производит четыре порции или 32 унции и может храниться в холодильнике. Мелкоячеистое сито вмещает от 14 до 16 столовых ложек кофе грубого помола и должно завариваться не более 36 часов.
Лучший дизайн
ovalware Кофеварка холодного заваривания и заварник для чая
Для любителей кофе, которые ценят стиль и функциональность, овальная кофеварка для холодного заваривания является доказательством того, что лучшее из обоих миров существует. Конический графин и ручка изготовлены из прочного боросиликатного стекла и соединены с крышкой из нержавеющей стали и сетчатым фильтром, который устойчив к ржавчине и легко моется. Крышка снабжена герметичным силиконовым уплотнением, не содержащим бисфенола-А, так что свежий кофе можно хранить в холодильнике до двух недель.
Графин также имеет размеры, вырезанные лазером, и поставляется с нескользящим резиновым основанием. Стандартное время заваривания для этого производителя составляет от 12 до 24 часов, и для этого требуется около 1⅛ чашки грубой кофейной гущи. Модный и минималистичный дизайн этой кофеварки отлично смотрится в кофейне.
Лучше всего подходит для быстрого холодного заваривания
Cuisinart DCB-10 Автоматическая кофеварка холодного заваривания
Если у вас мало времени, но вы все равно цените мягкий вкус холодного заваривания, автоматическая кофеварка холодного заваривания Cuisinart может приготовить мягкую порцию всего за 25 минут. Эта электронная кофемашина с тремя настройками: мягкий (25 минут), средний (35 минут) и крепкий (45 минут) кофе позволяет настроить профиль вкуса по своему вкусу.
В верхней части машины кофейная гуща погружается в воду, которая затем слегка вращается и вращается, чтобы кофе быстрее отделялся от гущи. Затем он выливается в стеклянный графин на дне, когда рычаг открытия открыт. Стеклянный графин является съемным и поставляется с крышкой для хранения в холодильнике.
Лучший нитро холодный напиток
Royal Brew Nitro Кофеварка холодного заваривания Комплект для домашнего бочонка
Набор для домашнего бочонка Royal Brew Nitro не позволяет приготовить холодный кофе, но превращает его в гладкий, насыщенный напиток с пенной шапкой. Матовый черный корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали и оснащен пробкой для предотвращения подтекания, прочным гильзой с азотным картриджем, чистящими щетками и пластиковым шлангом. Он может вместить до 64 унций холодного напитка и впрыскивает кофе, когда он наливается. Капсулы с азотом продаются отдельно.
Лучший выбор для больших партий
Кофеварка холодного заваривания Willow & Everett
Для тех, кто ищет лучшую кофеварку холодного заваривания для больших партий, кофеварка холодного заваривания Willow & Everett - отличный вариант. Он вмещает до 1 галлона или 16 чашек холодного напитка, который можно хранить до двух недель в холодильнике. Он также имеет крышку из нержавеющей стали и регулируемый носик. Скорость наливания из крана можно изменить, чтобы выливать как быстро, так и медленно.
Эта кофеварка представляет собой кофеварку иммерсионного типа и оснащена мелкоячеистым фильтром из нержавеющей стали, который удерживает крупную кофейную гущу, не оставляя следов в чашке кофе. Для достижения наилучших результатов компания рекомендует настаивать не менее 12-24 часов и соотношение воды и кофейной гущи 4:1.
Лучший портативный компьютер
County Line Kitchen Кофеварка холодного заваривания Mason Jar
Колд-Брю Mason Jar от Country Line Kitchen делает утренний кофе простым и удобным. Он разработан с мелкоячеистым заварником из нержавеющей стали в центре, который вмещает крупную кофейную гущу и медленно заваривается в течение ночи. Графин представляет собой сверхпрочный кувшин Bell, известный своей устойчивостью к экстремальным температурам.
Банка также поставляется с пластиковой крышкой, не содержащей бисфенола-А, с откидной крышкой, чтобы ее можно было легко наливать или пить на ходу. При подготовке перед сном просто проснитесь утром, добавьте лед и молоко, завинтите крышку с носиком, и вы готовы к работе.
Похвальный отзыв
KitchenAid KCM5912SX Кофеварка холодного заваривания
Кофеварка холодного заваривания KitchenAid заваривает до 38 унций кофе и имеет компоненты из стекла и нержавеющей стали, которые вместе создают прекрасную кофеварку холодного заваривания. В нем используется метод погружения, при котором кофейная гуща замачивается в холодной воде, после чего она должна настаиваться не менее 12 часов.
Кофе фильтруется через многоразовый заварник из нержавеющей стали и разливается через кран из нержавеющей стали, чтобы его можно было легко разливать из холодильника. Для достижения наилучших результатов рекомендуется две чашки кофейной гущи, но вы можете добавить больше для более интенсивного вкуса. Эта кофеварка холодного заваривания оснащена ручкой для удобной переноски.
Часто задаваемые вопросы о вашей новой кофеварке холодного заваривания
Кофеварки холодного заваривания - это относительно новый продукт для дома, поэтому, естественно, у вас может возникнуть несколько вопросов. Вот ответы на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов.
Q. Как работает холодный кофе?
Колд-брю кофе отличается от обычного горячего кофе. На его приготовление уходит несколько часов, и для выщелачивания кофе из молотого кофе используется холодная вода, в результате чего получается более мягкий, менее кислый вкус с более высокой концентрацией кофеина.
Q. Как вы готовите холодный кофе?
При приготовлении холодного кофе используется вода комнатной температуры или холодная вода, которая медленно варит кофе в течение продолжительного периода от нескольких часов до 24 часов и более. Кофейная гуща обычно погружается и замачивается в воде на ночь или может пройти процесс медленного стекания.
Q. Можно ли использовать обычный кофе для холодного заваривания?
Да, для холодного заваривания можно использовать обычный кофе.
Q. Можно ли повторно использовать кофейную гущу для холодного заваривания?
Не рекомендуется повторно использовать кофейную гущу для холодного заваривания, так как использованная гуща больше не будет иметь особого вкуса.
Q. Сколько хранится холодный кофе?
При правильном хранении в холодильнике с герметичной крышкой холодный кофе может храниться до двух недель.