Как вырастить мангольд в теплице? - коротко
Для выращивания мангольда в теплице выберите хорошо освещенное место, обеспечьте плодородную почву с нейтральной кислотностью и регулярный полив. Посев семян проводите на глубину 2-3 см, поддерживая температуру 15-20°C.
Как вырастить мангольд в теплице? - развернуто
Мангольд, или листовая свекла, является ценной культурой, которую можно успешно выращивать в теплице. Это растение неприхотливо, но для получения обильного урожая сочных листьев и черешков необходимо учитывать несколько важных аспектов. Начните с подготовки почвы. Мангольд предпочитает плодородный, рыхлый грунт с нейтральной или слабощелочной реакцией. Перед посадкой внесите в почву компост или перегной, а также добавьте древесную золу для обогащения минеральными веществами. Убедитесь, что в теплице организован хороший дренаж, чтобы избежать застоя воды.
Для посева используйте качественные семена, предварительно замоченные в теплой воде на несколько часов. Это ускорит процесс прорастания. Сейте семена на глубину 2-3 см, соблюдая расстояние между рядами около 30 см, а между растениями — 10-15 см. После посева обильно полейте почву и накройте ее пленкой или агроволокном для сохранения влаги и тепла. Первые всходы обычно появляются через 7-10 дней.
Мангольд нуждается в регулярном поливе, особенно в период активного роста. Однако важно избегать переувлажнения, так как это может привести к загниванию корней. Поливайте растения под корень, стараясь не попадать на листья. Для поддержания оптимальной влажности в теплице можно использовать систему капельного полива. Не забывайте проветривать теплицу, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний.
Подкормки проводят каждые 2-3 недели, используя комплексные минеральные удобрения или органические составы, такие как настой коровяка или травяной чай. Это поможет растениям наращивать зеленую массу и формировать сочные черешки. Также важно удалять сорняки и рыхлить почву вокруг растений для улучшения доступа кислорода к корням.
Мангольд устойчив к большинству вредителей и болезней, но в теплице может подвергаться атакам тли или слизней. Для борьбы с вредителями используйте биологические препараты или народные средства, такие как настой чеснока или табака. При появлении признаков заболеваний, например, мучнистой росы, обработайте растения фунгицидами.
Сбор урожая начинают через 30-40 дней после посева, срезая внешние листья острым ножом. Это позволяет растению продолжать расти и давать новые листья. Черешки можно использовать в пищу так же, как и листья, добавляя их в салаты, супы или тушеные блюда. При правильном уходе мангольд в теплице будет радовать урожаем на протяжении всего сезона.