Когда сажать все в огороде? - коротко
Сроки посадки зависят от культуры и климата: холодостойкие растения (редис, морковь, лук) высевают ранней весной, а теплолюбивые (томаты, огурцы, перец) — после окончания заморозков. Ориентируйтесь на местные погодные условия и рекомендации для конкретного региона.
Когда сажать все в огороде? - развернуто
Сроки посадки овощей, зелени и других культур в огороде зависят от климатической зоны, погодных условий и особенностей самих растений. В средней полосе России, например, холодостойкие культуры (редис, морковь, петрушку, укроп, салат, шпинат, лук-севок, чеснок) можно высевать в открытый грунт уже в конце апреля — начале мая, как только почва прогреется до +5–7°C. Картофель сажают, когда земля прогреется до +8–10°C, обычно это середина-конец мая. Теплолюбивые растения (томаты, перцы, баклажаны, огурцы, кабачки, тыкву) высаживают в открытый грунт только после угрозы возвратных заморозков — в конце мая или начале июня. Рассаду этих культур начинают выращивать заранее: томаты — в марте, перцы и баклажаны — в феврале-марте, огурцы — в апреле.
Для точного определения сроков можно ориентироваться на лунный календарь, но важнее учитывать реальные погодные условия. В южных регионах посадки начинают раньше — уже в марте-апреле, а в северных областях — позже, иногда даже в июне.
Корнеплоды (свеклу, морковь, редьку) сеют в два этапа: ранней весной для летнего потребления и в середине лета для зимнего хранения. Зеленные культуры (укроп, кинзу, салат) можно подсевать несколько раз за сезон с интервалом в 2–3 недели для постоянного урожая.
Капусту (белокочанную, цветную, брокколи) высаживают рассадой в мае, а поздние сорта — в июне. Бобовые (горох, фасоль) сеют в грунт в мае, когда почва достаточно прогрелась. Для подзимнего посева (чеснок, морковь, петрушка, лук) оптимальное время — конец октября, когда установится прохладная погода, но земля ещё не промёрзла.
Важно следить за прогнозом погоды: если ожидаются заморозки, молодые растения лучше укрыть агроволокном. Также стоит учитывать севооборот — не сажать одни и те же культуры на одном месте несколько лет подряд, чтобы избежать болезней и истощения почвы.