Когда сбор урожая озимого чеснока? - коротко
Озимый чеснок убирают в июле или начале августа, когда нижние листья желтеют, а стебель становится мягким. Главный признак готовности — раскрывшиеся чешуйки на головке.
Когда сбор урожая озимого чеснока? - развернуто
Сбор урожая озимого чеснока проводят в период, когда растение достигает полной зрелости. Обычно это происходит во второй половине июля или начале августа, но точные сроки зависят от климатических условий региона, сорта и агротехники выращивания.
Основным признаком созревания чеснока является пожелтение и полегание нижних листьев, а также подсыхание наружных чешуй головок. Если опоздать с уборкой, луковицы могут начать растрескиваться, что снизит их лежкость и товарные качества. В то же время преждевременный сбор приведет к недозреванию головок и их плохой сохранности.
Для определения оптимального времени можно провести тест: выкопать одну-две луковицы и осмотреть их. Зрелый чеснок имеет плотные зубчики, полностью сформированные и покрытые сухой шелухой. Шейка головки должна быть тонкой, а корни — подсохшими.
Уборку лучше проводить в сухую погоду, утром или вечером, чтобы избежать перегрева луковиц на солнце. После выкопки чеснок необходимо просушить в течение 7–10 дней в тенистом, хорошо проветриваемом месте. Это поможет избежать развития грибковых заболеваний и улучшит хранение.