Когда собирать томаты в теплице? - коротко
Томаты в теплице собирают, когда они достигают полной зрелости и приобретают характерный для сорта цвет, обычно через 2–3 месяца после высадки рассады.
Когда собирать томаты в теплице? - развернуто
Сбор томатов в теплице требует внимания к их зрелости и условиям выращивания. Первые признаки готовности плодов к уборке — изменение цвета кожицы и мягкость при легком нажатии. В теплице томаты созревают быстрее, чем в открытом грунте, благодаря стабильному микроклимату, поэтому важно регулярно проверять растения.
Оптимальное время для сбора томатов зависит от их сорта. Раннеспелые сорта начинают созревать через 80–90 дней после посадки, среднеспелые — через 100–115 дней, а поздние — через 120 и более дней. В теплице эти сроки могут сокращаться из-за благоприятных условий. Ориентируйтесь на цвет плодов: для большинства сортов это насыщенный красный, желтый или оранжевый оттенок, в зависимости от вида.
Если томаты выращиваются для длительного хранения, их можно срывать в стадии технической зрелости, когда плоды уже достигли своего размера, но еще не полностью окрасились. Такие томаты дозревают в теплом помещении, сохраняя свои вкусовые качества. Для немедленного употребления собирайте полностью созревшие плоды, которые легко отделяются от плодоножки.
Регулярный сбор урожая стимулирует образование новых завязей и продлевает период плодоношения. Удаляйте перезревшие или поврежденные плоды, чтобы предотвратить распространение болезней. В теплице важно поддерживать оптимальную температуру (20–25°C днем и 16–18°C ночью) и влажность (60–70%), так как эти факторы влияют на скорость созревания.
При сборе томатов используйте острые ножницы или секатор, чтобы не повредить растение. Аккуратно срезайте плоды вместе с плодоножкой, избегая резких движений. Собранные томаты храните в прохладном, сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Соблюдение этих рекомендаций позволит получить качественный урожай и насладиться вкусом свежих томатов.