Почему при созревании в теплице трескаются помидоры? - коротко
Трещины на помидорах в теплице появляются из-за резких перепадов влажности и температуры, а также неравномерного полива. Избыточный полив после засухи приводит к быстрому росту плодов, из-за чего кожица не выдерживает и лопается.
Почему при созревании в теплице трескаются помидоры? - развернуто
Растрескивание помидоров во время созревания в теплице — распространённая проблема, которая может значительно ухудшить качество урожая. Основная причина этого явления — резкие изменения условий выращивания, особенно влажности и температуры.
Один из ключевых факторов — неравномерный полив. Если растения долго не получали воду, а затем их обильно полили, плоды начинают активно впитывать влагу, что приводит к быстрому росту их мякоти. Кожица не успевает растягиваться с той же скоростью, из-за чего на поверхности томатов появляются трещины. Особенно подвержены этому сочные и крупноплодные сорта.
Температурные колебания также провоцируют растрескивание. В жаркие дни температура в теплице может резко возрастать, что ускоряет рост плодов. Если ночью становится прохладнее, кожица теряет эластичность, а при последующем нагреве снова расширяется, что приводит к её повреждению.
Избыток азотных удобрений может усугубить проблему. Азот стимулирует активный рост зелёной массы и плодов, но при этом делает ткани более рыхлыми, а кожицу — менее прочной. В результате помидоры легче трескаются при любых изменениях условий.
Некоторые сорта томатов генетически предрасположены к растрескиванию. Особенно это касается гибридов с тонкой кожицей или тех, которые быстро набирают массу. Выбирая устойчивые сорта, можно снизить риск повреждения плодов.
Чтобы минимизировать растрескивание, важно поддерживать стабильный микроклимат в теплице. Полив должен быть регулярным, без резких перепадов между засухой и обильным увлажнением. Рекомендуется использовать мульчирование, чтобы сохранять влажность почвы на одном уровне. Также полезно проветривать теплицу в жаркие дни, снижая температуру и предотвращая перегрев.
Контроль за подкормками тоже имеет значение. Следует избегать избытка азота, особенно во второй половине вегетации, и отдавать предпочтение сбалансированным удобрениям с калием и кальцием, которые укрепляют клеточные стенки плодов.
В целом, предотвратить растрескивание можно за счёт грамотного ухода, выбора подходящих сортов и контроля условий выращивания. Это позволит получить качественный урожай без потерь.