10 необычных фруктов и овощей, которые разнообразят ваш сад

10 необычных фруктов и овощей, которые разнообразят ваш сад
10 необычных фруктов и овощей, которые разнообразят ваш сад
Рука держит дюжину зеленых и фиолетовых стручков кустовой фасоли Dragon's Tongue
Рука держит дюжину зеленых и фиолетовых стручков кустовой фасоли Dragon's Tongue

Зачем выращивать то, что можно найти в продуктовом магазине, если можно попробовать розовый сельдерей, ананасовую клубнику или помидоры психоделического цвета? Эти необычные сорта расширят ваши вкусовые предпочтения и принесут вам серьезные права на хвастовство.

Атомный Виноградный Помидор Брэда

Атомные виноградные помидоры Брэда с разноцветной кожицей на изношенной деревянной столешнице
Атомные виноградные помидоры Брэда с разноцветной кожицей на изношенной деревянной столешнице

Эти помидоры размером с укус имеют кожуру с фиолетовыми, зелеными, желтыми и красными полосами. Помидоры Brad's Atomic Grade имеют сладкий вкус и растут гроздьями на индетерминантных растениях. Вы можете выращивать их в контейнере или в земле. Просто дайте им крепкие опоры или другую опорную конструкцию, чтобы они могли взобраться наверх.

Китайский розовый сельдерей

Руки держат пучок стеблей китайского розового сельдерея
Руки держат пучок стеблей китайского розового сельдерея

Ваши муравьи на закуске из бревна скоро станут намного ярче. Китайский розовый сельдерей слегка сладкий и имеет такую же хрустящую текстуру, как зеленый сельдерей, который вы найдете в продуктовых магазинах. Даже молодые растения имеют ярко-розовые стебли жевательной резинки, так что у вас будет захватывающий цвет в течение всего вегетационного периода.

Фасоль с языком дракона

Рука держит дюжину зеленых и фиолетовых стручков кустовой фасоли Dragon's Tongue
Рука держит дюжину зеленых и фиолетовых стручков кустовой фасоли Dragon's Tongue

Хотите улучшить свою игру по выращиванию бобов? Как насчет стручка с зеленовато-желтым и фиолетовым узором? Кустарниковую фасоль Dragon Tongue можно есть в стручках или очищать от скорлупы. Каждый стручок имеет длину около 7 дюймов и растет на компактном кустообразном растении, высота которого не превышает 2 футов.

Аполлон Брокали

Мужчина в горчичной рубашке на пуговицах держит в каждой руке большие стебли аполлона брокали.
Мужчина в горчичной рубашке на пуговицах держит в каждой руке большие стебли аполлона брокали.

Если вы любите брокколи и листовую капусту, этот гибрид станет победителем в вашем огороде. У Apollo brokali соцветия и восковой стебель брокколи, а также кружевные ароматные листья капусты капусты на одном растении. Компактное растение лучше всего растет на полном солнце.

Семейная реликвия Ананас Альпийская клубника

Альпийская клубника (сорт ананаса), растущая на лозе
Альпийская клубника (сорт ананаса), растущая на лозе

Вкусив эту клубнику, вы почувствуете нотки ананаса и розы. Альпийская клубника с ананасом семейной реликвии растет на насыпном растении, которое дает маленькие плоды в течение всего лета. Вы можете выращивать их в контейнерах, таких как подвесные корзины и оконные ящики, чтобы они были недоступны для кроликов.

Голубая нефритовая кукуруза

Початок кукурузы Jade Blue с темно-синими зернами на стебле
Початок кукурузы Jade Blue с темно-синими зернами на стебле

Переверни свои цветовые ожидания от кукурузы с ног на голову. Кукуруза Blue Jade - сладкий сорт с темно-синими зернами по всему початку. Каждое растение вырастает примерно на 2-3 фута в высоту, что делает этот сорт подходящим для выращивания в контейнерах.

Черная Туманность Морковь

Ломтики моркови Black Nebula с белыми центрами в куче на каменной столешнице
Ломтики моркови Black Nebula с белыми центрами в куче на каменной столешнице

Этот сорт моркови придаст насыщенный цвет вашей тарелке. Морковь Black Nebula темно-фиолетового цвета, которая выглядит почти черной. Он сохраняет свой цвет при приготовлении и имеет белую серединку, когда его разрезают.

Клубничный шпинат

Руки держат длинные стебли клубничного шпината с зелеными листьями и красными ягодами
Руки держат длинные стебли клубничного шпината с зелеными листьями и красными ягодами

Это малоиспользуемое местное растение столь же красиво, сколь и вкусно. И листья, и алые ягоды этого родственника шпината съедобны, так что вы можете приготовить летний салат только из этого растения.

Устричный лист

Закрученные сине-зеленые листья на растении из листьев устрицы
Закрученные сине-зеленые листья на растении из листьев устрицы

Листья устрицы необычного зеленого цвета с солоноватым землистым привкусом, похожим на название одноименного моллюска. Вырастить эти растения из семян может быть непросто, но усилия того стоят.

Калетты Осенней Звезды

Стебель калетт Autumn Star с сине-зелеными листьями и темно-фиолетовым стеблем
Стебель калетт Autumn Star с сине-зелеными листьями и темно-фиолетовым стеблем

Помесь брюссельской капусты и листовой капусты, калетты дают вам лучшее из обоих овощей. Листовые соцветия прорастают по всему толстому стеблю. Осенняя звезда имеет сине-зеленую листву на соцветиях и темно-фиолетовый стебель.