Выращивание трав настолько просто, что вы оказываете себе медвежью услугу, не пытаясь попробовать, даже если вы живете в квартире и в прошлом у вас не было особых успехов в выращивании трав.
Добавление свежевыращенных трав во все блюда, которые вы готовите, - это отличный, простой и недорогой способ улучшить вкус и пользу для здоровья от всех ваших кулинарных приключений.
Но что, если ты не садовник? Можно ли развить навыки, необходимые для процветания растений?
В этой статье мы поделимся некоторыми распространенными ошибками, которые допускают новички в садоводстве при выращивании трав.
Мы также дадим несколько полезных советов, как их избежать. Читайте дальше, чтобы узнать больше.
Вы думаете, что выращивание трав слишком сложно?
Если вы просмотрели множество различных руководств, доступных в Интернете по контейнерному озеленению и другим видам садоводства, вы, возможно, были поражены очевидной необходимостью понимать химию, pH и многое другое. Будьте уверены. Это не должно быть так сложно! Начните с следующих простых советов:
1. Используйте богатую, питательную почву
Начните с красивой, свежей садовой или горшечной почвы. Если вы выращиваете в контейнерах, купите почву хорошей марки. Вы можете восполнять его, подкармливая почву использованной кофейной гущей и измельченной яичной скорлупой.
Это отличное органическое удобрение для почвы с нейтральным pH. Вы также можете компостировать яичную скорлупу и кухонные отходы, чтобы создать превосходную, богатую почву; однако это тема для целой статьи!
Если вы не хотите возиться с натуральными удобрениями для почвы или компостом, вы можете использовать коммерческое удобрение, такое как Miracle Grow. При выращивании в контейнерах обязательно разбавляйте продукт примерно в два раза больше, чем указано в инструкции.
2. Начните с рассады
Когда вы покупаете упаковку семян, может показаться, что вы экономите немало денег; однако при выращивании любого растения из семян многое может пойти не так. Если вы новичок в садоводстве, вам лучше начать с рассады.
Поймите, что покупая упаковку семян, вы, по сути, покупаете десятки маленьких предрассадных саженцев. Вероятно, вам не нужно так много!
Начните с покупки одного или двух самых здоровых на вид саженцев, которые можно приобрести в местном продуктовом магазине, магазине товаров для дома или в садовом центре.
Хорошо заботьтесь о них, и у вас будет много свежих трав.
3. Начните с чего-нибудь простого
Как и любое растение, есть травы, которые трудно выращивать, и травы, которые выращивать легко. Базилик – одна из самых простых трав. Начните свое приключение с пары сильных и выносливых саженцев базилика.
4. Поливайте правильно
Если вы привыкли поливать комнатные растения, возможно, у вас выработалась привычка обильно поливать их раз в неделю. Травы лучше поливать слегка каждый день.
Обязательно обеспечьте своим травам обильный дренаж и легкую и воздушную почву, чтобы предотвратить чрезмерный полив, и давайте им немного жидкости каждый день, одновременно слегка опрыскивая.
5. Да будет свет
Само собой разумеется, что всем растениям нужно много света. Если вы планируете использовать только естественный свет, обязательно разместите свой домашний сад с травами на окне, выходящем на юг, или на солнечной веранде.
Если у вас нет хорошего естественного света, вы можете обеспечить правильное освещение с помощью ламп для выращивания растений. Большинство трав очень довольны флуоресцентным освещением. Выберите из:
- Стандартные трубки (Т12 или Т8)
- Высокопроизводительные лампы Т5
- Компактные люминесцентные лампы
- Лампы дневного света
Выбирайте лампы полного спектра для максимально естественного качества света. В самом начале у вас должно быть всего несколько растений, но по мере увеличения вашего сада не забудьте обеспечить достаточно луковиц для того количества растений, которые у вас есть.
6. Агрессивно обрезайте
Чтобы ваш базилик рос сильным, крепким и густым, обязательно начинайте обрезку как можно раньше. Запомните эти советы для здоровой и успешной обрезки:
- Не обрезайте нижние листья. Они должны оставаться на месте ради здоровья растения.
- Сделайте первый срез примерно на 3 дюйма выше уровня почвы и над растущими листьями.
- Всегда обрезайте листья выше, а не ниже.
- Удаляйте бутоны, как только они появляются.
Если вы будете следовать этим инструкциям, ваши стебли останутся крепкими, и вы избежите высокого, тонкого и длинноногого растения. Срезание чуть выше двойной пары листьев и удаление бутонов и цветков ускоряют рост листьев.
Новичок в выращивании трав, посмотрите видео – Выращивание трав для начинающих
7. Ответвление
Как только вы приобретете некоторую уверенность в использовании базилика, обязательно изучите множество других доступных видов трав. Некоторые другие простые для изучения:
- Кусты розмарина
- Орегано
- Тимьян
- Мята
Все это очень легко выращивать и они очень полезны на кухне.
8. Узнайте о различных сортах трав
Пополняя свою коллекцию, убедитесь, что вы понимаете, какие травы вы покупаете. Например, существует пара разных видов орегано: мексиканский и средиземноморский. Они отличаются по вкусу. Вы можете предпочесть один другому или захотеть иметь оба.
Имейте в виду, что существует много разных видов мяты, и они не взаимозаменяемы. Узнайте о различиях во вкусах и соберите образцы в соответствии со своими предпочтениями.
9. Предотвратить инвазивный захват
Представленные до сих пор советы действительно были предназначены для выращивания в горшках и контейнерах. Однако, если у вас есть открытый сад и вы собираетесь сажать растения прямо в почву, поймите, что многие травы буквально растут как сорняки!
Перед посадкой убедитесь, что вы понимаете особенности роста выбранных вами трав. Для тех растений, которые, как, например, мята, занимают слишком много места на садовых участках, вы можете вместо этого выбрать контейнерное садоводство.
10. Будьте готовы
Возможно, это трудно себе представить, но по мере того, как ваши навыки и успех растут, вы можете оказаться перегружены невероятным урожаем трав. Один из лучших способов справиться с этим - просто потреблять в изобилии свежую зелень. Поделиться ими с друзьями и членами семьи - это также замечательный и щедрый способ справиться с излишками.
Даже в этом случае у вас может оказаться больше трав, чем вы знаете, что с ними делать. Вот почему разумно изучить возможности замораживания, сушки и создания травяного уксуса, сливочного масла, масел и многого другого. Есть много творческих способов использовать и сохранять травы, чтобы ими можно было наслаждаться и делиться ими круглый год.
Осень - одно из лучших времен для выращивания трав, особенно в регионах с мягкой зимой.
В прохладную погоду вы можете хранить травы, которые предпочитают такую погоду, рядом с кухонной дверью, чтобы к ним был легкий доступ. Bonnieplants.com предлагает список трав, которые любят прохладную погоду и придают вашим осенним блюдам очень свежий вкус.