Лето, солнце, подсолнух: величественные гиганты грациозны и полезны одновременно. Воспользуйтесь положительными свойствами подсолнечника в качестве кондиционера для почвы, корма для птиц и цветов на срезку. С этими 10 советами, как сделать подсолнухи еще красивее, ваш сад превратится в солнечно-желтый оазис.
Выберите из всех цветов солнца
Подсолнухи родом из Мексики и юго-западных районов нынешних Соединенных Штатов. Это объясняет их предпочтение солнечных мест в саду, которые они украшают своими яркими красками с лета до осени. Цветовая гамма варьируется от светло-лимонно-желтого до сияющего золотисто-желтого и теплых оттенков оранжево-красного до темно-коричнево-красного. Так называемые биколорные сорта сочетают в себе два цвета в одном цветке. Есть простые и наполненные разновидности. Если решение затруднено из-за выбора, правильным выбором будет смесь. Смеси подсолнечника предлагаются в ассортименте на срезку.
Подсев продлевает период цветения
В конце марта подсолнухи выращивают в горшках
Если вы предпочитаете подсолнухи, начинайте сеять в конце марта. Всегда помещайте три семени в семенной горшок. После прорастания удалите два более слабых саженца и продолжайте выращивать самое сильное растение при температуре 15 °C, пока оно не будет высажено в середине мая. В открытый грунт можно сеять с апреля. Повторный посев до середины июля продлевает период цветения. Период культивирования составляет от 8 до 12 недель. Поэтому более поздний посев уже бесполезен. Ядра размещают на расстоянии 5-10 сантиметров друг от друга и на 3-5 сантиметров в глубину, чтобы птицы не могли их подобрать.
Ценный птичий корм прямо из сада
Птицы любят семечки. Синички и другие пернатые друзья часто выклевывают семена из увядших дисков так быстро, что едва замечаешь, когда семена созреют. Если вы хотите сохранить семена подсолнечника в качестве корма для птиц на зимние месяцы или получить семена на следующий сезон, вы должны своевременно защитить головки подсолнечника. Заверните цветы в мешочек из флиса или марли. Как только задняя часть корзинки пожелтеет, зерна созрели. Обычно это бывает с конца августа по конец сентября. Затем можно собирать семена подсолнуха. Особенно во влажные годы необходимо своевременно удалять соцветия из-за риска появления плесени. Место для сушки должно быть проветриваемым. Вы также можете разложить целые диски подсолнуха в качестве птичьего корма.
Растение с высокой потребностью в воде
В жаркий день большой подсолнух может испарить через свои листья до двух литров воды. Поэтому достаточно поливайте солнечных деток, особенно в период цветения. Поддержание влажности корневой зоны предотвращает появление мучнистой росы в засушливое лето. Все чаще выводятся устойчивые к милдью сорта. Но также помогает никогда не поливать листья сверху.
Подсолнухи не только испытывают жажду, но и нуждаются в большом количестве питательных веществ. Вы можете удобрять потребителей азота, как и другие летние растения, например, один раз в неделю жидким удобрением в поливной воде. Развитие контролируется оплодотворением: при небольшом удобрении цветы и растения остаются меньше.
Любимец бабочек и других насекомых
Бабочки также оценят крупноцветковые растения в вашем саду
Если в вашем саду есть подсолнухи, вы можете наблюдать за адмиралами и другими нектарососущими насекомыми на их цветочных дисках. С одного гектара поля подсолнечника пчелы собирают до 30 килограммов меда. Говорят, что сорта без пыльцы также дают нектар. Но то, насколько они продуктивны, вызывает споры в пчеловодческих кругах. Если вы хотите сделать что-то для мира насекомых, вам следует быть осторожным и не сеять только гибриды F1, которые обычно доступны на рынке.
Выиграй свои семечки
Семечки подсолнечника полезны из-за высокого содержания ненасыщенных жирных кислот. Но будьте осторожны: семена низкорослых сортов, которые остаются мелкими из-за искусственных ингибиторов, для употребления в пищу не годятся. Семена популярны не только в качестве лакомства или птичьего корма. Вы можете получить свои собственные семена из устойчивых к семенам сортов. Если семена ломаются, когда вы их сгибаете, значит, они достаточно сухие, чтобы их можно было хранить, например, в банках. Важно: гибриды F1 непригодны для получения потомства. F1 обозначает поколение первой ветви и описывает потомство скрещивания, которое сочетает в себе лучшие качества двух родителей. Однако эти признаки теряются в следующем поколении при посеве.
Вечные родственники
топинамбур (Helianthus tuberosus)
У однолетнего подсолнечника много многолетних родственников, которые можно использовать для оживления сезона цветения с августа по октябрь. Но среди многолетних подсолнухов есть не только декоративные растения. Луковичный подсолнечник, более известный как топинамбур (Helianthus tuberosus), представляет собой богатую белком культуру, клубни которой, содержащие инулин, очень вкусны. Он вырастает от 200 до 250 сантиметров в высоту и цветет с сентября до первых заморозков. Клубни зимуют в земле, и их можно собирать по мере необходимости с ноября. Но будьте осторожны: он сильно разрастается! Поэтому, если вы отводите многолетнему растению место, окруженное корневым барьером, у вас вряд ли будет с ним работа.
Улучшение полов и детоксикация
Подсолнухи вытягивают загрязняющие вещества из почвы. Когда в 2005 году на Новый Орлеан обрушился ураган Катрина, вымыв мышьяк и свинец в почву, подсолнухи использовались для очистки загрязненных почв. В Чернобыле помогали в радиоактивных районах. Улучшители почвы используются и в саду: Подсолнухи годятся в качестве сидератов и являются хорошим предшественником в огороде. Однако они считаются несовместимыми сами с собой. Поэтому: соблюдайте четырехлетний перерыв в выращивании!
Всегда на солнечной стороне
Гелиотропное движение листьев подсолнечника позволяет растениям поглощать больше света и тем самым повышать эффективность фотосинтеза
Подсолнухи поворачивают свои цветочные головки вместе с солнцем. Утром они обращены лицом на восток, в полдень обращены на юг и до вечера обращены к заходящему солнцу на западе. Гормон отвечает за так называемый «гелиотропизм». Это заставляет теневую сторону расти быстрее. Кроме того, на стороне, обращенной к солнцу, внутреннее давление в клетке ниже. Это выводит цветок из равновесия и даже ночью снова складывает голову с запада на восток. Учитывайте это при выборе места. Например, если вы хотите, чтобы цветы смотрели на дом, вы должны расположить их соответствующим образом.
От аллергии и для вазы: сорта без пыльцы
Подсолнух Мерида Биколор
Среди новых сортов много беспыльных подсолнухов. Такие сорта, как двухцветный 'Merida Bicolor' с цветками, не содержащими пыльцы, являются благословением не только для аллергиков. Они цветут особенно долго и не оставляют пыльцевой пыли на скатерти в вазе. Отрежьте головки, как только раскроются лепестки, и удалите все, кроме трех верхних листьев под цветком. Вот почему срезанные подсолнухи сохраняются дольше.