Грузия известна своим сельскохозяйственным богатством. Многие из них являются плодоносящими деревьями, произрастающими в этом регионе и продолжающими расти в дикой природе. Прогулка по лиственному лесу, вдоль дороги или по заброшенному полю может обнаружить сокровищницу фруктов любого количества местных видов, которые можно есть свежими или консервировать разными способами.
Американская хурма
Плоды американской хурмы, лиственного дерева, произрастающего в лиственных лесах Джорджии, в незрелом состоянии очень вяжущие, из-за чего рот морщится. Спелые плоды имеют диаметр от двух до трех дюймов, круглые, от желтого до красного цвета. Плоды часто остаются на дереве после того, как осенью опадают листья, и наиболее созревшими становятся после первых зимних заморозков. Вкус сладкий и слегка пряный, внутри желеобразная консистенция.
- Грузия известна своим сельскохозяйственным богатством.
- Плоды часто остаются на дереве после того, как листья опадают осенью, и наиболее спелыми они становятся после первых зимних заморозков.
Американская слива
Этот уроженец Грузии весной покрывается крошечными белыми цветками и очень красив. Дерево округлой формы и вырастает примерно до 30 футов. Плоды похожи на другие сливы, при созревании имеют цвет от желтого до красного. Вкус довольно терпкий, фрукты можно есть свежими, консервировать или превращать в желе.
Черная вишня
Черная вишня является важной пищей для животных, особенно птиц. Дерево может вырасти до 60 футов в высоту и несет грозди ароматных белых цветов. В результате получаются ягоды от красного до темно-фиолетового цвета, около 1/2 дюйма в диаметре и довольно горькие на вкус. Фрукты иногда едят сырыми, хотя обычно из них делают желе или джем.
- Этот уроженец Грузии весной покрывается крошечными белыми цветами и очень красив.
- Плоды похожи на другие сливы, при созревании они имеют цвет от желтого до красного.
Чокчерри
Чокчерри - еще одно кустарниковое дерево, на котором растут маленькие белые цветы и гроздья ярко-красных полупрозрачных ягод. Плод довольно терпкий и вяжущий. Сок иногда используют как лекарственное растение при кашле, простуде и других недугах. Из фруктов также можно делать желе и вино.
Яблочный
Crabapple являются коренными жителями восточной части Соединенных Штатов, включая Джорджию. Они могут быть очень декоративными, с множеством привлекательных цветов весной и круглыми желтовато-красными плодами осенью. Фрукты иногда могут быть горькими, но часто сладкими. Его можно использовать для приготовления желе или прессовать для приготовления сидра.
- Чокчерри - еще одно кустарниковое дерево, на котором растут маленькие белые цветы и гроздья ярко-красных полупрозрачных ягод.
- Фрукты также можно использовать для желе и вина.
Мэйхо
Мейхоу, представители семейства Боярышников, - это небольшие деревья, которые часто встречаются в лиственных лесах в поймах ручьев и рек в Джорджии. Они приносят маленькие, красные, терпкие, похожие на яблоки плоды, созревающие поздней весной. Мэйхау часто используют для приготовления желе.
Паупа
Дерево Азимины растет в лиственных лесах и может достигать довольно больших размеров. Плод напоминает короткий толстый банан с заварным кремом по консистенции и вкусом, напоминающим банан и манго. Из-за короткого срока хранения плодов папайи их редко можно найти, кроме как в дикой природе.
Красная шелковица
Красная шелковица - впечатляющие деревья, которые могут вырасти до 50 футов в высоту. Ягоды представляют собой сборный фрукт, при созревании напоминающий ежевику. Красная шелковица созревает ранней весной и имеет терпкий ягодный вкус и содержательную сердцевину. Плоды часто используют для приготовления джемов и желе, а также для изготовления вина.
- Мейхоу, представители семейства Боярышников, - это небольшие деревья, которые часто встречаются в лиственных лесах в поймах ручьев и рек в Джорджии.
- Плод напоминает короткий толстый банан, консистенция которого напоминает заварной крем, а вкус напоминает банан и манго.
Джунберри
Игровая ягода, также известная как ирга или искатун, - это небольшие деревья, которые хорошо растут в Джорджии. Их часто используют в качестве ландшафтных растений из-за их привлекательных белых цветов. Красновато-фиолетовые, похожие на ягоды плоды маленькие и образуют рыхлые гроздья. Созревает в середине лета. Плоды сладкие, сочные и напоминают смесь черники и клюквы.