Время приготовления: 15 минут
Время выпечки: 25 минут
Общее время: 40 минут
Порции: 12
Выход: 3 чашки соуса
Ингредиенты
- 1 8 унций сливочного сыра, размягченного
- 1 ¼ чашки тертого сыра Хаварти с хреном и зеленым луком (5 унций)
- ⅓ стакана сметаны
- ¼ стакана майонеза
- 1 чашка приготовленного кускового крабового мяса или одна банка крабового мяса на 6 унций, осушенная, очищенная от хрящей
- 1 чашка тертого молодого шпината
- ⅓ чашки тонко нарезанного зеленого лука
- Хлебные палочки, лепешки, поджаренные ломтики багета и/или чипсы из рогаликов
Направления
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой миске смешайте сливочный сыр, 1 чашку сыра Хаварти, сметану и майонез. Взбить электрическим миксером на средней скорости, пока хорошо не перемешается. Аккуратно вмешайте крабовое мясо и шпинат.
- Переложите смесь в несмазанную 1-литровую форму для суфле или неглубокую форму для запекания. Выпекать около 25 минут или пока не прогреется.
- Посыпать оставшейся 1/4 стакана сыра Хаварти и зеленым луком. Подавать с хлебом и/или чипсами. На 12 порций.
Совет по тестовой кухне:
Если вы не можете найти сыр Хаварти с хреном и зеленым луком, замените 1-1/4 чашки тертого сыра Хаварти и добавьте 1 столовую ложку нарезанного свежего зеленого лука и 2 чайные ложки приготовленного хрена со сметаной.
Пищевая ценность (на порцию)
| 175 | Калории |
| 16g | Жирный |
| 1g | Углеводы |
| 7g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 12 | |
| 175 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 16г | 21% |
| Насыщенные жиры 6г | 30% |
| Холестерин 47 мг | 16% |
| Натрий 296 мг | 13% |
| Всего углеводов 1 г | 0% |
| Белок 7г | |