Бузина - это большой листопадный кустарник, встречающийся на большей части территории Северной Америки. Хотя сейчас растение часто встречается как сорняк, в прошлом это растение ценилось за крошечные фиолетовые ягоды, которые имеют отчетливый терпкий вкус и могут использоваться для приготовления желе, джемов и вина. Знание характеристик бузины может предотвратить ошибочную идентификацию другого растения, болиголова водяного, который внешне очень похож на бузину и его легко спутать, но он очень токсичен.
Среда обитания
Бузина обитает на всей территории Соединенных Штатов, включая Аляску, и во всех частях Канады, кроме самых северных. Они населяют поймы и территории возле озер, болот, каналов и лесных массивов, и их часто можно увидеть вдоль линий деревьев, троп и обочин дорог. Растения бузины предпочитают влажные, плодородные почвы, но могут расти в различных почвенных условиях.
Дерево
Бузина растет как большой кустарник или небольшое дерево и может достигать высоты от 12 до 20 футов. Стебли деревянистые с сердцевиной от белого до светло-серого цвета. По этому признаку его можно отличить от болиголова водяного, имеющего полые сердцевины. Кора растения серовато-коричневая, гладкая и тонкая. По мере взросления растения кора становится шероховатой.
- Бузина - большой листопадный кустарник, встречающийся на большей части территории Северной Америки.
- Знание характеристик бузины поможет избежать ошибочной идентификации другого растения, болиголова водяного, который внешне очень похож на бузину и его легко спутать, но он очень токсичен.
Листья
Листья бузины сложные, с множеством листочков на каждом листе. Они расположены напротив друг друга вдоль центрального стебля. Это отличает их от болиголова, у которого листочки чередуются вдоль стебля. Каждый лист имеет длину от 5 до 10 дюймов и содержит до 11 листочков. Каждый листок имеет длину от 2 до 6 дюймов и ширину 2 дюйма. Листья имеют ланцетную форму с зубчатыми краями. Верхняя поверхность обычно темно-зеленая и гладкая, а нижняя - светло-зеленая.
- Листья бузины сложные, с множеством листочков на каждом.
- Каждый лист имеет длину от 5 до 10 дюймов и содержит до 11 листочков.
Цветы
Цветочные головки бузины образуют большие зонтикообразные кусты с плоскими верхушками из крошечных белых цветков, которые появляются на конце каждого стебля. Каждая цветочная головка может иметь диаметр от 6 до 12 дюймов. Цветы слегка ароматные.
Фрукты
Плоды бузины на самом деле довольно маленькие, обычно не более 1/4 дюйма в диаметре. Он фиолетово-черного цвета, сочный и мясистый. Вкус терпкий и слегка сладковатый. Плоды появляются в больших гроздьях, которые образуются из цветочных головок и часто свисают на конце стебля, к которому они прикреплены. Ягоды появляются в конце лета и начале осени.
- Цветочные головки бузины образуют большие зонтиковидные кисти с плоскими верхушками из крошечных белых цветков, которые появляются на конце каждого стебля.
- Плоды появляются в больших гроздьях, которые формируются из цветочных головок и часто свисают на конце стебля, к которому они прикреплены.