Люди использовали грибы на протяжении тысячелетий в кулинарных, лечебных и духовных целях. Выращивание грибов проще, чем вы думаете, и может быть весьма полезным, если у вас есть необходимые материалы и время. Один из необходимых материалов - это субстрат, а семена ржи - отличный выбор в качестве субстрата из-за их питательных веществ. Есть несколько ключевых моментов, которые следует учитывать при выращивании грибов дома - процесс, известный как микология.
Купите шприц со спорами грибов на сайте банка спор.
Стерилизуйте стеклянные банки в скороварке. Дайте им остыть на чистом полотенце не менее 10 часов, чтобы они достигли комнатной температуры.
- Люди использовали грибы на протяжении тысячелетий в кулинарных, лечебных и духовных целях.
- Выращивать грибы проще, чем вы думаете, и может оказаться весьма полезным, если у вас есть необходимые материалы и время.
Выложите семена ржи на дно банок, заполняя их наполовину. Замените крышки.
Проделайте четыре отверстия в верхней части крышки с помощью шприца, проткнув их до конца. Наденьте несколько кусочков полифила на иглу и через отверстия. Это помогает блокировать загрязнения.
Храните банки в сухом прохладном помещении. Нагрейте иглу шприца лампой в течение 10–15 секунд для стерилизации, затем смочите ватный тампон медицинским спиртом и протрите иглу. Вставьте шприц в банку через отверстия в крышке и введите 100 мл споровой жидкости в середину семени ржи. Повторите эту процедуру в каждом из отверстий крышки.
- Выложите семена ржи на дно банок, заполняя их наполовину.
- Проденьте несколько кусочков полифила в иглу и через отверстия.
Продолжайте хранить банки в прохладном, сухом месте, доведя температуру примерно до 87 градусов по Фаренгейту. Наблюдайте за банками, пока не начнет расти белый паутинистый материал, также называемый мицелием. Выбросьте все банки, которые стали зелеными или черными.
Следите за баночками, пока грибы не начнут расти, что также называется плодоношением. После того как мицелий полностью покроет семя ржи, превратив его в твердый предмет, откройте банку и поместите ее в пластиковый контейнер со слоем перлита на дне. Каждый день открывайте контейнер три-четыре раза, чтобы проветрить мицелий свежим воздухом. Примерно через неделю начнут прорастать шляпки грибов. Собирайте их, когда они достигнут желаемого размера, обычно когда шляпка отделяется от ножки.