По случаю выхода его книги «Пчелы - хранители нашего будущего» мы познакомились с Полем Фертом, который работает в Ицап (Научно-технический институт пчел и опыления). Терпеливо и спокойно автор призывает преодолеть серые зоны, которые все еще тяготят пчелу, и реинвестировать в область исследований.
Какое у вас образование и где вы работаете сегодня?
Сразу после получения степени бакалавра я поступил в Sciences Po Bordeaux и одновременно получил двойную степень магистра на факультете социологии Бордо. С конца апреля 2017 года являюсь руководителем проекта в компании Itsap. Моя работа заключается в разработке учебного комплекта с инструментами и программами для преподавателей пасечной школы. Скоро это дело должно появиться в сети. Он будет дополнен недельным курсом обучения, который будет предложен тренерам добровольных пасечных школ. Были выбраны четыре пилотных региона (Иль-де-Франс, регион Гранд-Эст, регион Окситания, регион Овернь-Рона-Альпы) - ожидается очень высокий спрос из-за популярности пчеловодства.
Вы также работаете над Mooc по пчеловодству [модуль обучения пчеловодству должен быть доступен в Интернете в начале 2018 учебного года, прим. редактора]?
Да. Эти две миссии фактически пересекаются, поэтому мы присоединились к рабочей группе. Я также участвовал в миссии France AgriMer, координируемой ветеринарами (SNGTV), состоящей из разработки учебных материалов, специфичных для варроа, которые будут предлагаться на различных ассамблеях пчеловодов, профсоюзах, GDS и т. д.
Ты наконец стал пчеловодом?
У меня около десяти ульев, которые находятся у моего отца [профессионального пчеловода Жиля Ферта]. Он живет в долине Гавес, в Беарне. В течение года он перегоняет свои ульи с гор в лес Ланды. Я помогаю ему с тех пор, как научился ходить, но формально пчеловодом я стал только с 2015 года.
Что побудило вас написать эту книгу?
Это пришло из прочтения в прессе множества предположений о пчеловодстве. Это также был способ ответить на вопросы, с которыми я сталкивался среди многих людей о проблемах, с которыми сталкиваются пчеловоды и пчелы (пестициды, сельское хозяйство, болезни и т. д.). Эта книга не ответит на 100% вопросов, пчелы все еще таят в себе загадки., но я надеюсь, по крайней мере, что эта работа даст некоторые ключи к участию в дебатах.
Много ошибок в СМИ сообщается о пчелах?
Да, возможно, из-за шумихи в СМИ. Многие видео и изображения используются для иллюстрации документов по пчеловодству и показа других насекомых. Передается неверная информация, например, циркулирующая в Интернете мистификация, в которой пчела упоминается как находящаяся под угрозой исчезновения, в то время как оригинальная информация, опубликованная в октябре 2016 года, только относится к нескольким подвидам пчел в штате Гавайи. Мы также видим много путаницы: мы слишком часто относим функцию опыления только к пчелам melliferae, тогда как лучше упоминать насекомых, птиц и млекопитающих (сумчатых, обезьян, грызунов) это опылители. Наконец, многие источники и цифры не проверены журналистами или просто неверны. Разговор на эту тему требует серьезной работы.
В своей книге вы составляете очень точный перечень опасностей, угрожающих пчелам во всем мире. По вашему мнению, некоторые из них важнее других?
Мы действительно можем определить приоритетность определенных опасностей, но мы не можем сделать это между основными, которыми остаются болезни, использование пестицидов в сельском хозяйстве, нехватка медовых ресурсов и т. д. Точно так же мы не можем делать обобщения, учитывая разнообразие географических регионов, где встречаются эти проблемы: некоторые из них свободны от паразитов, таких как Австралия и деструктор Варроа, другие не подвергаются обработке пестицидами и т. д. Поэтому мы не можем экстраполировать, и это показывает сложность дискуссии.
Как вы оцениваете французскую пчеловодческую отрасль?
Это очень сложная и фрагментированная среда. Мы всегда говорим, что если собрать вместе двух пчеловодов, то у нас будет три разных мнения, но нельзя забывать, что многие пчеловоды работают изолированно. Есть много вещей, которые нужно улучшить, особенно в преподавании: многие молодые люди хотят начать и не завершают установку, потому что сталкиваются с неудачами. Кроме того, исследования сегодня сталкиваются с финансовыми трудностями
В своем экспертном отчете, представленном в 2015 году, вы приходите к выводу о сложности французского пчеловодческого мира и бурном профсоюзном климате, который изо всех сил пытается говорить в один голос. Не является ли это еще одной угрозой для пчеловодства?
Во многих других странах нет таких непрекращающихся межсоюзных споров. Это не мешает им создавать серьезные проблемы, связанные с смертностью пчел, образованием пчел и т. Д. Бить свою вину очень по-французски, а у нас очень благоприятные условия для занятия этой профессией. У нас качественная подготовка, очень хорошие учёные, замечательные пчеловоды
Институт пчел (Ицап) в настоящее время сталкивается с проблемами с денежными потоками и призывает к пожертвованиям для продолжения своей работы. Можете ли вы рассказать нам об этом?
Ицап - молодой институт, который должен реагировать на огромный спрос на знания, запросы на проекты, а также на технические и научные исследования в области пчеловодства. Было бы обидно, если бы он прекратил свою работу, потому что этот орган объединяет многие конфессии из мира пчеловодства и органы государственной власти. Я не вижу другой структуры пчеловодства, которая была бы столь же всеобъемлющей и предоставляла бы столько информации в прозрачной форме.
В своей книге вы приводите определенное количество глобальных и индивидуальных решений по сохранению пчел? Что наиболее срочно необходимо реализовать?
Я думаю, нам нужно подвергнуть сомнению нашу диету. Мы часто слышим, что есть - значит голосовать три раза в день. Я говорю здесь не только о меде, но потребитель должен осознать, что он обладает огромной властью, которая может решить, как будет вестись сельское хозяйство завтра и как фермеры будут жить достойно. И это касается и пчеловодства, со скандалом с фальсифицированным медом и нынешними трудностями с зарабатыванием на жизнь своим увлечением.
Спасибо сайту https://arthezmonvillage.fr/ за фото Пола Ферта.