Крапива используется в садоводстве, а также в кулинарии или в органическом сельском хозяйстве. Выводит токсины, богат витамином С, а также минералами (железом, цинком, калием, магнием и т. д.), он также имеет интересные оздоровительные и косметические преимущества. Обзор возможностей использования свежей или сушеной крапивы в доме и саду.
Дело о крапиве
Крапива - овощное растение семейства крапивных, отличающееся колючими и опушенными листьями. Обладает лечебными свойствами и может использоваться в кулинарии, а также для ухода за садом. Действительно, крапива используется в составе бархатистых, кремовых или пеночных средств и является отличным тонизирующим средством. Превращённый в порошок или навоз, он идеально подходит для удобрения почвы. Это универсальное растение также используется в органическом сельском хозяйстве и текстильной промышленности.
Крапива выращивается во влажной, богатой почве в земле, в горшке или горшке. Посадку и посев лучше всего проводить весной, при этом важно размещать растения в частично затененном месте. Ростки появляются через неделю-10 дней.
Крапива для садоводства и разведения
Навоз крапивы используется какудобрениеисредство против паразитовЭтот 100% органический репеллент предотвращает использование химикатов, вредных для окружающей среды. Его можно сделать самостоятельно, сейчас он продается в готовом виде в специализированных магазинах. Навоз крапивы эффективно стимулирует рост растений, а также отпугивает большинство клещей, тли и вредителей. Он служит профилактическим средством против болезней растений благодаря своей способности укреплять их защиту. Его также можно использовать какубийца сорняковиактиватор компоста
Для правильного роста растениям необходим азот. Когда навоз крапивы менее концентрирован и распыляется непосредственно на листья, он обладает хорошей отпугивающей способностью против насекомых.
Чтобы сделать навоз:
- Оборвите крапиву, нарежьте листья, затем положите их в ведро или пластиковый лоток для мацерации;
- смешать с водой из расчета 1 кг крапивы на 10 литров воды (удобрение) или 1 кг крапивы на 20 литров воды (репеллент);
- накрыть, не закрывая полностью, затем оставить мариноваться на одну-две недели, хорошо перемешивая каждые 2 дня;
- через 15 дней в смеси больше не должно быть пузырьков газа;
- отфильтруйте раствор, собрав его тканью, одновременно избавляясь от остатков крапивы для последующего распространения на компост;
- храните навоз в контейнере, а затем храните его вдали от света, чтобы он лучше сохранился.
Чтобы использовать навоз крапивы в качестве средства от вредителей, просто опрыскайте им растения. В качестве удобрениявыливайте жидкость непосредственно в почву, предварительно разбавив ее до 15%. Положите горсть крапивы в посадочную яму перца или помидоров, чтобыполучить лучший урожай
Использованный чистый навоз крапивы служит средством от сорняков. При смешивании с водой его противогрибковые свойства предотвращают развитие грибков на корнях и защищают от тли. Изготовление ковра из крапивы служит резервом биоразнообразия, ведь божьи коровки и бабочки - это все насекомые, которые в нем заинтересованы. Крапива всегда была признанным тонизирующим и дегельминтным средством. Его используют фермеры в корм животным (сушат, измельчают, смешивают с овсом).
Крапива для здоровья и красоты
Крапива - лекарственное растение, которое веками использовалось для лечения распространенных недугов:
- Сок крапивы помогает остановить кровотечение из носа, например, вызванное язвами.
- Также уменьшает обильные менструальные выделения
- Стимулирует приток молока у кормящих женщин
- Помогает бороться с анемией.
Его корень также обладаетпротивовоспалительными свойствами, что делает его идеальным растением для лечения артрита. Что касается его сока, то он эффективно снимает зуд и укусы насекомых. Астма и сенная лихорадка - это респираторные аллергии, которые лечит чай из крапивы. Используемый в виде настоя корень крапивы укрепляет иммунную систему и помогает справиться с запорами. Горсть свежих листьев крапивы залить большим стаканом кипяченой воды, затем накрыть крышкой и настоять, и можно использовать в качестве лосьона для лечения жирной, склонной к прыщам кожи.
Крапива на кухне
В рационе человека крапива обеспечивает значительноеколичество железа, потребляемого в омлетах, супах или с мангольдом и шпинатом. Разумно собирать его свежим в конце лета, а затем сушить для дальнейшего использования, поскольку это растение не сохраняется круглый год. Его собирают до цветения в мае или апреле. С другой стороны, лучше не собирать его сразу после дождя, потому что он все равно будет пропитан водой.
В кулинарии используется сушеная крапива:
- посыпают блюда, чтобы обеспечить больше питательных веществ (пирожки, жареные овощи, каши, запеканки и т. д.);
- как петрушку в миксе или зеленый салат;
- настоянный на цветах (ромашка, жасмин и др.), фруктах (грейпфрут, мандарин, клубника, лимон и др.) или ароматических травах (мята и др.);
- в смузи;
- в несладких или сладких пирожных;
- в пюре;
- смешать с другими специями или сушеными травами (кориандр, базилик, майоран, шалфей и т. д.);
- в ризотто;
- чтобы приготовить вкусные соусы для аперитива (спреды);
- как украшение красочных супов.
Чтобы высушить крапиву:
- выбирайте красивые побеги, без заражения насекомыми и загрязнениями, потому что их нельзя мыть;
- если количество меньше, просто сделайте несжатый букет и повесьте его в проветриваемом, темном и незапыленном помещении;
- как только листья высохнут, поместите их в бумажный пакет, сжимая так, чтобы между листьями не было слишком много воздуха;
- также разрежьте растение на кусочки по 2 см, затем разложите их слегка плотным слоем на ящике с дном из москитной сетки;
- ставьте ящики друг на друга, следя за тем, чтобы первый стоял не на земле, а на пустом ящике или на опорах;
- как только крапива высохнет, положите ее в бумажный пакет;
- измельчайте их в порошок только по мере необходимости, постепенно, растирая растение между руками, а затем просеивая его ситечком;
- оставьте стебли для травяных чаев;
- в случае влажного воздуха поместите бумажный пакет на солнце или на батарею на 30 минут, чтобы он легче раскрошился.
Сушка занимает максимум 3-5 дней игарантирует хорошую сохранность активных ингредиентов крапивы.