Что такое кабачок? Кабачки - это плодыразновидности тыквы, которая растет летом. Он имеет гладкую текстуру со сладким вкусом и является идеальной пищей для диетического питания, поскольку содержит всего двадцать калорий на чашку.
Какие бывают кабачки?
Они будутразличаться в зависимости от формысеребра. Это может быть открытая тыква, которая выглядит густой и густой, но, с другой стороны, естьзакрытая тыква, имеющая форму более закрытого куста
Свойства цуккини
Главной характеристикой кабачка является то, чтоэто источник витамина С, он может растворяться в жидкостях организма, а также помогает защищать клетки от свободных радикалов. Употребление большого количествавитамина D помогает нам соблюдать диету, а также облегчает метаболизм холестерина.
С другой стороны, мы также должны упомянуть некоторыефитонутриенты, которые нам дают кабачки, это зеатин и лютеин, два элемента, которые помогают нам улучшить зрение и защитить глаза от солнца. урон
Когда мы едим кабачки, мы также поглощаеммарганец, это важно для защиты наших тканей отатаки свободных радикалов. Марганец необходим для производства коллагена, он помогает нам заживлять раны.
Какие кабачки самые вкусные?
Лучшие кабачки те, которые не сильно выросли, то естькабачки, но если вы хотите придерживаться светлого сорта, то предпочтительнее брать крупный цуккини, в этом не так много питательных веществ, нов нем много воды, которая помогает нам в диетах.
Кабачкиможно использовать по-разному, их можно варить, жарить, добавлять в крем, тушить и многое другое.
Цветы кабачка
Они обычно используются на всех кухнях мира, было продемонстрировано многоспособов их употребления, самый распространенный способ - в кляре, обжаренный и фаршированный, хотя также использовался для приготовления супов и ароматных салатов
Понемногуего стали включать в детское питание, так как они предпочитают кабачки многим овощам, что дает матерям возможность воспользоваться преимуществами этого продукта питания, содержащего много питательных веществ. ваши дети.
Как посадить кабачки
Первое, что вам нужно сделать, это подумать о том,где лучше всего начать сбор урожая, вы также можете подумать о покупке небольшого растения, а затем заботиться о нем. Если вы хотите вырастить его самостоятельно, вам придется поработать с семенами за несколько дней до посадки.
Вы должны искатьидеальные семена, помните, что есть несколько видов кабачков, поэтому вы должны искать тот, который вы предпочитаете.
После этогоучитывайте день, когда вы собираетесь его посадить, так как обычно этот тип овощейимеет тенденцию хорошо расти летом поэтому рекомендуется начинать их посадку именно в этот день. Но правда в том, что все дело в плодах, рекомендуетсявысаживать их немного до прихода летав климат ниже двадцати градусов по Цельсию.
Для всего этого важнонайти идеальное место где они получают не менее десяти часов солнца, местность должна быть влажной, чтобы они могли нормально расти.
Посленачала посева семян, если вы не чувствуете себя в безопасности, вы можете начать делать это дома за несколько дней до пересадки, вы должны разместить ихв месте, где они получают свет и где есть хотя бы один сантиметр почвы, когда он начинает прорастать и распускаются листья, это лучшее время, чтобы переместить их с места
Когда у вас есть место,вы должны выкопать яму не менее двух сантиметрови посадить семена, но если вы собираетесь посадить растение, вы должны сделать отверстие немного больше, вы также должны оставитьсто сантиметров между каждым чтобы они могли расти без проблем.
Тогдавы должны засыпать каждое семя почвой, но если она не более одного сантиметра, чтобы свет и достаточное количество воды могли достичь ее, но если вы собираетесь пересаживать у вас есть только Вы должны покрыть корень достаточным количеством почвы, после того, как он будет готов, добавьте немного воды, чтобы начать работу.
Преимущество в том, чтоэти растения не требуют особого уходатак что вам нужно только удалить сорняки и добавить удобрения, чтобы они росли здоровыми и сильными, тогда вы долженобрезать любые плоды или сухие ветки, чтобы не пришлось так усердно расти, пытаясь вырасти.
Чтобы растение начало растионо должно уметь самоопыляться а для этого потребуются насекомые, но если в вашем районе их нет, вам можете опылить сами.
Когда кабачки начинают растиважно поливать растение, потом когда плоды больше десяти сантиметров их надо срезать и если вы хотите получить много кабачков Выдолжны срезать их, когда они созреют, но если вы просто хотите использовать их для украшения, просто оставьте два и дайте им расти самостоятельно, это запустит производство снова.
О чем нужно помнить
Цуккини на вкус такие же, ножелтые лучше всего, если вы хотите вырастить много кабачков.
Также надо иметь в виду, что это растениеобычно привлекает внимание вредителейпоэтому нужно быть очень осторожным, особенно с белокрылками, грибками, вирусами, нематоды, плесневые и паутинные клещи. Вы можетеопылить женские цветки вручную, чтобы избежать проблем с неправильным опылением.
Что можно сделать с кабачками?
Из кабачковможно приготовить сотни вкусных блюд, это блюдо имеет очень приятный вкус, поэтому его можно сочетать со всеми видами блюд.
Самый распространенный способ сделать это черезсупы и кремы, такие как хорошо известный крем из цуккини, и хотя многие из нас пугаются, просто услышав название, правда заключается в том, что этоочень питательная еда, которая может сопровождаться другими овощами, чтобы придать ей больше вкуса.
У нас также можно найти блюда, которые не так распространены, но которые стоит попробовать, такие какторт из цукини с сыром, тефтели из шпината и цукини, лазанья из цукини или торт кабачки и курица.
Такжеего можно использовать для перекуса на вечеринках, для этого вам нужно всего лишь нарезать кабачки на ломтики и обмакнуть их в яйцо и запанировать, так вы разогреете сковороде и немного обжариваешь, после того, как они станут золотистыми и горячими, можно положить сверху немного сыра, чтобы он расплавился и приобрел этот особый вкус.
Еще один способ сделать это на закуску, проделав ту же процедуру, что и выше, но без добавления сыра, вместо этогоположить несколько ломтиков помидора и затем вам нужно добавить немного сыра сверху, если есть возможность, поместите их в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился, даже лучше.
Каким бы способом вы его ни приготовили,кабачок - это пища, богатая витаминами и приносящая нашему организму много пользы, именно поэтому его рекомендуют в диетах и это хороший способ давать овощи детям, ведь кабачки имеют особый вкус, который всем нравится.