Ростки пшеницы обладают множеством питательных свойств, включая витамины и хлорофилл, и их можно добавлять в салаты или фруктовые соки. Если вы выращиваете ростки пшеницы в собственном саду, вы можете воспользоваться этими преимуществами, срезав и собрав траву несколько раз, прежде чем вам придется пересаживать ее. Чтобы продолжать наслаждаться ростками пшеницы, вы должны поддерживать их здоровье и продуктивность.
Первая резка
Первую обрезку или сбор урожая следует проводить, когда ростки пшеницы достигают примерно 7-8 дюймов в высоту. Это период, когда ростки пшеницы достигают пика своей питательной ценности, что обычно происходит через неделю после первоначальной посадки. Лучше всего срезать травинки на высоте 3/4 дюйма над уровнем почвы, чтобы способствовать продолжению роста после сбора урожая.
Уход
При посадке семян пырея используйте обычную горшечную почву без добавления химикатов и удобрений, хотя при желании можно использовать навоз. Посыпьте семена почвой, а затем добавьте второй тонкий слой почвы сверху. Семена необходимо поливать каждый день, чтобы они оставались влажными, и большую часть дня держать под непрямым солнечным светом. В течение первых нескольких дней накрывайте лоток крышкой, чтобы удерживать влагу и семена не высохли. Держите ростки пшеницы при постоянной температуре от 65 до 68 градусов по Фаренгейту, пока они растут.
Дальнейшие обрезки
Второй рост пырея должен появиться через неделю после первого скашивания. Перед сбором урожая он снова должен быть примерно от 7 до 8 дюймов в высоту. Ростки пшеницы могут дать еще один цикл роста после второго укоса. Если через несколько дней он не начинает расти, лучше всего компостировать почву и либо использовать ее повторно, либо взять новую почву для следующей посадки.
Соображения
При посадке пырея для домашнего использования вы можете рассмотреть возможность посадки второго лотка, если у вас есть домашние кошки. Им нравится жевать ростки пшеницы, поскольку они напоминают им траву на открытом воздухе. Если вы не хотите, чтобы они ели то, что вы собираетесь использовать, поставьте поднос специально для них. Продолжайте собирать ростки пшеницы до тех пор, пока они продолжают расти. Если вы не собираете урожай часто, вы рискуете образовать плесень, поскольку почва должна оставаться постоянно влажной.