Природа цвета
Свет приходит в виде частиц, которые движутся волнами. Свет, видимый через призму, дает нам спектр волн различной длины, каждая из которых дает свой цвет. Эту призму мы можем увидеть в радуге. Мы видим отраженный свет, а не свет, который поглощается.
Мы связываем зеленый цвет с хлорофиллом - веществом в листьях, которое отвечает за фотосинтез - процесс, в ходе которого растения используют солнечную энергию для преобразования углекислого газа в воздухе и водорода из воды в сахара, необходимые для роста.
Пигменты в растениях
Растения имеют три пигмента, которые отражают основные полосы цветового спектра. В сочетании эти пигменты дают нам знакомые цвета растений. Хлорофиллы поглощают красный и синий свет. Они отражают зеленый свет, который им не нужен для фотосинтеза, поэтому мы видим зеленые листья. Каротиноиды поглощают сине-зеленый и синий свет. Они отражают желтый или желто-оранжевый свет, давая нам осенью желтые листья и овощи, такие как морковь. Антоцианы поглощают синий, сине-зеленый и зеленый свет. Они отражают красный и фиолетовый свет, отсюда и красная вишня и фиолетовый виноград.
- Свет приходит в виде частиц, которые движутся волнами.
- Они отражают зеленый свет, который им не нужен для фотосинтеза, поэтому мы видим зеленые листья.
Цвета растений
Листья обычно зеленые, потому что хлорофилл отражает зеленый свет. Другие части растений отражают разные цвета света, поэтому цветы и плоды имеют желтый, синий, оранжевый, красный и фиолетовый цвета.
Использование разного света
Чем больше длина световой волны (расстояние между вершинами и впадинами), тем более красный цвет. Растения обычно используют больше синего света в период роста весной и летом и больше красного света, когда они цветут или плодоносят. Осенью, когда лиственные деревья готовятся к спячке, умирающие листья теряют хлорофилл и перед тем, как опасть, становятся желтыми, оранжевыми, красными или фиолетовыми.
Фиолетовые листья
Фиолетовые листья содержат больше антоцианов, чем хлорофилла. Антоциан маскирует хлорофилл, поэтому мы видим больше фиолетового цвета. Хлорофилл все еще участвует в фотосинтезе. Фиолетовые листья, растущие в тени, производят больше хлорофилла. При внимательном рассмотрении они имеют мутно-фиолетовый цвет или даже могут выглядеть зелеными. Точно так же яблоки часто кажутся более красными на стороне, обращенной к солнцу, и зелеными на теневой стороне.
- Листья обычно зеленые, потому что хлорофилл отражает зеленый свет.
- Пока лиственные деревья готовятся к осеннему периоду покоя, умирающие листья теряют хлорофилл и перед тем, как опасть, становятся желтыми, оранжевыми, красными или фиолетовыми.